통조림 고추냉이 잎

이전에는 바삭한 피클을 자신만의 저장고를 갖고 있는 운이 좋은 사람들만이 먹을 수 있었습니다. 결국 오이는 통에 소금에 절이거나 발효되어 겨울 동안 서늘한 곳에 보관되었습니다. 모든 가족은 대대로 이어지는 절임의 비결을 가지고 있습니다. 현대 주부들은 일반적으로 오이 한 통을 보관할 곳이 없으며 집에서 만드는 요리법도 사라졌습니다. 그러나 이것이 전통적인 바삭바삭한 오이 진미를 포기할 이유는 아닙니다.

여름이 본격적으로 시작되고 있으며 겨울을 위한 맛있는 수제 요리를 만드는 것에 대해 생각해 볼 시간입니다. 절인 오이는 우리가 가장 좋아하는 겨울 간식 중 하나입니다. 오늘은 집에서 맛있는 즉석 피클을 만드는 방법을 알려드리겠습니다.

많은 사람들이 진한 통피클을 간식으로 즐깁니다.그러나 그러한 준비는 차가운 지하실에만 보관해야하며 모든 사람이 그러한 기회를 가질 수는 없습니다. 나는 주부들에게 마늘과 향신료로 오이를 맛있게 피클하는 방법에 대한 집에서 테스트 한 요리법을 제공하고 뜨거운 붓는 방법을 사용하여 겨울 동안 말아 올립니다.

토마토 절임에는 매우 많은 요리법이 있지만 모든 가족은 자신이 좋아하는 요리법을 가지고 있습니다. 달콤하고 매콤한 절인 토마토를 얇게 썰어 먹으면 놀랍도록 맛있습니다. 아이들은 토마토, 마늘, 양파부터 소금물까지 모든 것을 먹으며 이 요리를 좋아합니다.

지금은 녹두의 영양가에 대해 이야기하지 않고 이것이 훌륭한 겨울 간식이라고만 말씀 드리겠습니다. 콩과 식물 통조림은 어렵다고 믿어집니다. 잘 서지 않고, 상하고, 많은 소란이 있습니다. 나는 당신을 설득하고 우리 가족이 1년 이상의 테스트를 거쳐 간단하고 입증된 레시피를 제공하고 싶습니다. 😉

많은 정원사들은 서로 다른 종류의 고추를 나란히 심는 것이 불가능하다는 것을 알고 있습니다. 특히 달콤한 피망과 핫 칠리 페퍼의 경우 더욱 그렇습니다. 달콤한 고추가 뜨거운 고추로 수분되면 그 열매는 뜨거워집니다. 이 유형의 피망은 너무 뜨겁기 때문에 여름 샐러드에는 적합하지 않지만 절임에는 꼭 필요한 것입니다.

지칠 줄 모르는 육종가들은 갈색, 검은색, 얼룩덜룩한 토마토, 녹색 등 다양한 토마토를 사육하지 않았는데, 이는 외관에도 불구하고 완전히 성숙해졌습니다. 오늘 우리는 그린 토마토 절임에 대해 이야기할 것입니다. 그러나 아직 기술적 성숙 단계에 있거나 아직 도달하지 못한 토마토입니다. 일반적으로 이러한 과일은 작물을 질병으로부터 보호하기 위해 날씨 변화로 인해 여름이 끝날 때 수확됩니다. 토마토는 가지에서 익을 시간이 없지만 매우 맛있는 겨울 준비를 준비하는 데 매우 적합합니다.

소금에 절인 것, 절인 것, 절인 것 등이 통조림 수제 야채의 주요 유형입니다. 오늘 우리는 절임, 더 정확하게는 토마토 절임에 대해 구체적으로 이야기 할 것을 제안합니다. 유산균의 활동으로 인한 발효로 인해 토마토의 영양소가 최대한 보존됩니다. 맛이 정말 훌륭해요!

때로는 어제 정원사가 녹색이고 과일이 가득한 토마토 덤불이 갑자기 마르기 시작할 때 문제에 직면합니다. 녹색 토마토가 떨어져서 슬픈 광경입니다. 하지만 그린 토마토로 무엇을 해야할지 모르는 경우에만 슬픈 일입니다.

귀여운 녹색 작은 오이와 다육질의 붉은 고추는 맛이 완벽하게 조화를 이루며 아름다운 색 구성표를 만듭니다. 해마다 나는 식초가 없고 구연산을 첨가한 새콤달콤한 매리네이드에 이 두 가지 멋진 야채를 리터 병에 담습니다.

오늘은 저뿐만 아니라 가족과 손님 모두가 정말 좋아하는 요리 레시피를 제공합니다. 준비의 주요 특징은 식초없이 요리한다는 것입니다. 식초가 금기인 사람들에게는 조리법이 필요합니다.

우리의 전통적이고 가장 일반적인 통조림 방법은 식초를 사용하는 것입니다. 하지만 어떤 이유로든 식초 없이 요리를 해야 할 때 이런 일이 발생합니다. 이것이 구연산이 구출되는 곳입니다.

육즙이 많고 매콤하며 바삭바삭한 오이 피클은 우리 식탁의 메인 코스에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 겨울 동안 오이를 보존하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

이 조리법을 사용하면 겨울용 오이 장아찌를 빨리 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 준비를 완료하는 데 약 30분 정도 소요됩니다.아기를 키우는 엄마라도 너무 많은 시간을 할애할 수 있습니다.

오늘 저는 통조림 토마토에 대한 특이한 요리법을 제공하고 싶습니다. 완성되면 탄산 토마토처럼 보입니다. 효과도 맛도 전혀 예상치 못한 일이지만, 이 토마토를 한 번 맛보고 나면 다음 시즌에도 요리해 보고 싶을 것입니다.

나는 단순성과 신뢰성이 뛰어난 겨울용 그린 토마토를 준비하는 레시피를 제공합니다. 아직 익지 않은 과일을 음식으로 사용할 수 있습니다! 이렇게 준비하면 훌륭한 겨울 간식이 됩니다.

인터넷에는 토마토를 준비하는 다양한 요리법이 있습니다. 하지만 저는 살균하지 않고 거의 식초 없이 토마토를 빠르게 피클하는 방법에 대한 제 버전을 제공하고 싶습니다. 그것은 3년 전에 내가 발명하고 테스트한 것입니다.

양 고추 냉이 뿌리는 다양한 매운 소스와 차가운 전채를 준비하는 데 사용되며 양 고추 냉이 잎은 가정 통조림에 사용됩니다. 이 식물의 이점은 부인할 수 없기 때문에 주부들은 종종 "양 고추 냉이를 얼릴 수 있습니까?"라는 질문을 가지고 있습니다. 우리 기사를 읽으면 이 질문에 대한 자세한 답변을 찾을 수 있습니다.

고대부터 우유 버섯은 버섯의 "왕"으로 여겨져 왔습니다. 소금에 절인 우유 버섯은 오늘날까지도 매우 인기가 있는 맛있는 간식입니다.

바삭한 호박 장아찌를 만드는 방법은 매우 간단하지만 겨울을 준비하는 것은 매우 맛있습니다. 이 통조림 방법의 장점은 크고 자란 표본을 사용할 수 있다는 것입니다.