보존된 블랙커런트 잎

이전에는 바삭한 피클을 자신만의 저장고를 갖고 있는 운이 좋은 사람들만이 먹을 수 있었습니다. 결국 오이는 통에 소금에 절이거나 발효되어 겨울 동안 서늘한 곳에 보관되었습니다. 모든 가족은 대대로 이어지는 절임의 비결을 가지고 있습니다. 현대 주부들은 일반적으로 오이 한 통을 보관할 곳이 없으며 집에서 만드는 요리법도 사라졌습니다. 그러나 이것이 전통적인 바삭바삭한 오이 진미를 포기할 이유는 아닙니다.

여름이 본격적으로 시작되고 있으며 겨울을 위한 맛있는 수제 요리를 만드는 것에 대해 생각해 볼 시간입니다. 절인 오이는 우리가 가장 좋아하는 겨울 간식 중 하나입니다. 오늘은 집에서 맛있는 즉석 피클을 만드는 방법을 알려드리겠습니다.

육즙이 많고 매콤하며 바삭바삭한 오이 피클은 우리 식탁의 메인 코스에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 겨울 동안 오이를 보존하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

우리 중 누가 겨울 준비를 위해 집에서 만드는 요리법을 좋아하지 않습니까? 향긋하고 바삭하며 적당히 소금에 절인 오이 한 병을 여는 것이 너무 좋습니다. 그리고 사랑과 보살핌으로 자신의 손으로 준비하면 맛이 두 배로 늘어납니다. 오늘 저는 매우 성공적이고 동시에 그러한 오이에 대한 쉽고 간단한 요리법을 여러분과 공유하고 싶습니다.

우리 가족은 집에서 만든 피클을 정말 좋아해서 많이 만들어 먹습니다. 오늘은 내 계획대로 겨울용 양념 토마토 통조림을 살균하지 않고 담았습니다. 이것은 거의 고전적이지만 약간의 개인적 수정이 포함된 상당히 간단한 레시피입니다.

Svinushka 버섯은 꿀 버섯이나 살구 버섯에 비해 식료품 저장실에서 드문 손님입니다.가장 경험이 많은 사람만이 수집에 동의하며 가족은 부분적으로 먹을 수 있는 것으로 간주됩니다. 보관과 안전한 소비를 위해서는 집에서 돼지고기 버섯을 소금에 절이는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.

지칠 줄 모르는 육종가들은 갈색, 검은색, 얼룩덜룩한 토마토, 녹색 등 다양한 토마토를 사육하지 않았는데, 이는 외관에도 불구하고 완전히 성숙해졌습니다. 오늘 우리는 그린 토마토 절임에 대해 이야기할 것입니다. 그러나 아직 기술적 성숙 단계에 있거나 아직 도달하지 못한 토마토입니다. 일반적으로 이러한 과일은 작물을 질병으로부터 보호하기 위해 날씨 변화로 인해 여름이 끝날 때 수확됩니다. 토마토는 가지에서 익을 시간이 없지만 매우 맛있는 겨울 준비를 준비하는 데 매우 적합합니다.

절인 마늘을 먹어보지 않았다면 인생에서 많은 것을 놓친 것입니다. 이 간단한 요리는 너무 맛있고 건강하기 때문에 실수를 바로잡아야 하며, 우리 기사의 조리법을 사용하여 향기로운 매운 야채를 직접 피클해 보세요.

이번에는 겨울을 대비해 칠리 케첩과 함께 맛있는 오이 통조림을 준비하기로 했습니다.준비하는 데 약 한 시간이 걸리면 바삭하고 약간 달콤한 오이에 매콤한 소금물을 곁들인 간단하고 즉석에서 먹을 수 있습니다.

이 조리법을 사용하면 겨울용 오이 장아찌를 빨리 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 준비를 완료하는 데 약 30분 정도 소요됩니다. 아기를 키우는 엄마라도 너무 많은 시간을 할애할 수 있습니다.

겨울에는 누구도 집에서 만든 오이 통조림을 거부할 수 없을 것 같습니다. 바삭바삭하고 파슬리의 신선함과 마늘의 감질나는 향이 느껴집니다. 우리 각자는 자신만의 최고의 레시피와 가장 좋아하는 요리 방법을 가지고 있다는 것이 분명합니다. 그러나 여기서는 오이를 세 번 채우는 간단하고 안정적인 겨울 가정 준비 방법에 대해 이야기하고 싶습니다.

통에 담긴 오이 절임은 마을에서 겨울을 위해 준비된 늙은 러시아 준비물입니다. 오늘날 집에 차가운 지하실이 있거나 차고, 별장 또는 플라스틱을 놓을 수있는 기타 장소가 있으면 이런 식으로 소금에 절일 수 있지만 린든 또는 참나무 통이면 더 좋습니다.

Physalis 과일은 작은 노란색 체리 토마토처럼 보입니다. 그리고 맛면에서이 수제 요리법에 따라 준비된 절인 physalis는 통조림 토마토보다 나쁘지 않습니다. 그것은 "한 치아를위한"맛있는 절인 전채로 밝혀졌습니다.

나는이 식물의 매운 맛을 좋아하는 사람들을위한 훌륭한 준비 인 살짝 소금에 절인 마늘 정향 요리법을 제공합니다. 내 아이들조차도 정향 한두 개를 먹는 것을 꺼리지 않습니다. 저는 겨울용 마늘을 준비하기 위한 매우 간단하고 맛있는 수제 요리법을 찾았습니다. 다른 주부들과 공유하고 있어요.

겨울에 직접 만든 토마토 준비가 지루해지지 않도록 하려면 이 기간 동안 식탁에 다양한 맛의 트위스트를 올려야 합니다. 따라서 동일한 토마토를 다른 방법으로 담그는 것이 필요합니다. 나의 세 가지 토마토 매리네이드 레시피가 도움이 되었습니다. 나는 그것이 당신에게도 가장 좋고 맛있을지 시험해보고 평가할 것을 제안합니다.

겨울을 위해 맛있는 소금에 절인 토마토를 준비하는 데는 많은 요리법이 있지만 옥수수 잎과 어린 옥수수 줄기를 추가하여 겨울을 위해 토마토를 절이는 독창적인 수제 요리법을 알려 드리고 싶습니다.

겨울에 배로 무엇을 요리할지 고민하다가 링곤베리를 곁들인 배를 담그는 요리법을 발견했습니다. 제가 만들었고 가족 모두가 기뻐했어요. 나는 많은 주부들이 독창적이고 비타민이 풍부하며 동시에 집에서 만드는 배를 만드는 간단한 요리법을 즐길 것이라고 확신합니다. 비타민이 풍부하고 맛있고 독창적인 간식을 먹고 싶다면 요리를 시작해 보세요.

식초 없이 살짝 소금에 절인 오이를 만드는 특이한 요리법을 만들어 보세요. 사과는 준비에 달콤하고 신맛을 더할 것입니다. 이 오이 절임 방법은 식초로 양념한 음식을 먹는 것이 금기인 사람들에게 유용합니다.

매실 장아찌를 준비하기로 결정했다면 이것은 수년에 걸쳐 입증된 오래된 조리법입니다. 이런 식으로 매실을 자주 담그던 할머니(마을 주민)가 나에게 이렇게 말했다. 나는 특이한 준비를 위해 훌륭하고 맛있으며 전혀 노동 집약적이지 않은 요리법을 공유하고 싶습니다.

많은 사람들에게 불린 사과는 가장 맛있는 간식입니다. 겨울을 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 겨울 동안 사과를 적시는 방법, 스쿼시와 함께 사용하는 방법을 아직 모른다면 이 조리법이 적합합니다.