집에서 통조림으로 만드는 스파이스 베이 리프

우리 가족은 라드(라드)를 먹는 걸 좋아해요. 그리고 그들은 그것을 상당한 양으로 먹습니다. 따라서 라드를 염장하는 다양한 방법이 시도되었습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 라드를 소금물에 소금에 절이는 요리법이었습니다.

고추의 계절이 왔습니다.많은 주부들은 겨울 동안 다양한 종류의 레초와 피망을 곁들인 다양한 겨울 통조림 샐러드를 닫습니다. 오늘 저는 빠르게 익히는 조각으로 맛있는 절인 피망을 만들 것을 제안합니다.

맛있는 수제 스튜는 모든 주부에게 진정한 발견입니다. 이 준비는 저녁 식사를 준비해야 할 때 좋은 도움이 됩니다. 제안된 준비는 대체 가능한 고기 성분의 최소량뿐만 아니라 준비가 용이하기 때문에 보편적입니다.

유명한 요리사들이 말했듯이 “정말 맛있는 겨울 요리를 준비하려면 모든 과정을 사랑으로 수행해야 합니다.”라고 합니다. 자, 그들의 조언에 따라 절인 오이피클 준비를 시작합시다.

이 맛있는 토마토 절임은 시어머니 생일파티에서 처음 먹어봤습니다. 그 이후로 이 조리법은 집에서 토마토를 준비할 때 제가 가장 좋아하는 조리법이 되었습니다. 통조림 방법은 살균이 필요하지 않고 매우 간단하며 많은 시간을 투자하지 않아도되지만 결과는 그것을 사용하는 모든 사람을 즐겁게 놀라게합니다.

주부는 월계수 잎 없이는 할 수 없습니다.누구나 이 향신료를 가지고 있어야 합니다. 월계수를 수확할 때에는 가지를 통째로 잘라 건조시킨 후 포장한 후 분리한다. 신선한 잎은 마른 잎보다 훨씬 덜 자주 판매됩니다.

의심할 여지없이 야채 샐러드 "Lecho"는 가장 인기 있는 겨울 준비 중 하나입니다. 레초에는 주재료인 단고추 외에도 다양한 제철 채소가 첨가된다. 매콤한 야채와 허브가 요리에 풍미를 더해줍니다. 오늘 우리는 마늘 향이 포함된 레초 요리법에 대해 알아볼 것을 제안합니다. 우리와 함께 있어주세요! 맛있을 거예요!

소금에 절인 것, 절인 것, 절인 것 등이 통조림 수제 야채의 주요 유형입니다. 오늘 우리는 절임, 더 정확하게는 토마토 절임에 대해 구체적으로 이야기 할 것을 제안합니다. 유산균의 활동으로 인한 발효로 인해 토마토의 영양소가 최대한 보존됩니다. 맛이 정말 훌륭해요!

90년대에는 다양한 레초 샐러드를 집에서 준비하는 것이 거의 모든 가족에게 필수였습니다. 샐러드는 야채만으로 만들거나 다양한 곡물의 첨가물을 사용하여 만들었습니다. 특히 쌀과 보리를 곁들인 통조림 식품이 인기를 끌었습니다. 이러한 간식은 일반적으로 "관광객의 아침 식사"라고 불렸습니다.오늘 우리는 쌀로 직접 만든 레초를 만드는 가장 인기 있는 요리법을 살펴볼 것입니다.

고전적인 레초 조리법에는 많은 고추와 토마토를 사용하는 것이 포함됩니다. 그러나 이러한 야채가 너무 많지 않으면 당근과 양파로 준비물을 보충할 수 있습니다. 당근은 요리에 단맛을 더해주고 양파는 고소한 맛을 더해줍니다.

많은 사람들이 소위 'Like Before' 시리즈로 과거 제품의 맛을 기억하고 있습니다. 그런 사람들에게는 모든 것이 더 좋고, 더 향긋하고, 더 아름답고 맛이 좋았던 것 같습니다. 그들은 상점에서 구입 한 겨울 통조림 샐러드조차도 자연스러운 맛을 가지고 있으며 헝가리 회사 Globus의 맛있는 레초는 미식가들로부터 특별한 사랑을받을 자격이 있다고 주장합니다.

치누크 연어는 연어과의 상당히 큰 대표자이며, 전통적으로 치누크 연어는 염장에 사용됩니다. 그렇다고 튀기거나 생선 수프를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b없다는 의미는 아니지만 살짝 소금에 절인 치누크 연어는 너무 맛있고 준비가 너무 쉬워서이 요리 방법을 무시할 수 없습니다.

우리 모두는 살짝 소금에 절인 붉은 생선을 좋아합니다.거의 모든 상점에서 150-200g을 구입할 수 있지만 가장 좋은 방법은 집에서 절이는 것입니다. 연어는 맛있지만, 살 여유가 없는 사람이 많고, 핑크 연어에는 지방층이 거의 없어 약간 퍽퍽한 느낌이 듭니다. 해결책이 있습니다. 가장 좋은 선택은 연어입니다. 이 기사에서는 집에서 연어를 소금에 절이는 다양한 방법을 찾을 수 있습니다. 선택은 당신의 것입니다!

가볍게 소금에 절인 붉은 생선은 의심의 여지 없이 훌륭한 전채 요리입니다. 그러나 송어, 연어, 연어와 같은 종의 가격은 일반인에게는 상당히 가파르습니다. 핑크 연어에 주목해 보는 것은 어떨까요? 예, 예, 이 생선은 언뜻 보기에는 약간 건조해 보이지만 소금에 절이면 값비싼 생선과 거의 구별할 수 없게 됩니다.

청어는 저렴하고 매우 맛있는 생선입니다. 특히 소금에 절여 절일 때 좋습니다. 이 간단한 요리는 가장 특별한 행사의 테이블에도 자주 등장합니다. 하지만 모든 사람이 바로 청어를 올바르게 절일 수 있는 것은 아니기 때문에 집에서 살짝 소금에 절인 청어를 준비하는 주제에 대한 자세한 자료를 준비했습니다.

다양한 요리법을 사용하여 겨울용 니진 오이를 준비할 수 있습니다. 저는 아주 간단한 방법으로 Nezhinsky 샐러드를 준비할 것을 제안합니다.공작물을 준비하는 동안 모든 구성 요소는 예비 열처리를 거치지 않고 원시 형태로 탱크에 배치됩니다.

여름이 본격적으로 시작되고 있으며 겨울을 위한 맛있는 수제 요리를 만드는 것에 대해 생각해 볼 시간입니다. 절인 오이는 우리가 가장 좋아하는 겨울 간식 중 하나입니다. 오늘은 집에서 맛있는 즉석 피클을 만드는 방법을 알려드리겠습니다.

매콤달콤한 스낵을 좋아하시나요? 저의 간단한 레시피를 활용해 겨울용 고추장아찌를 만들어 보세요. 매운 요리를 좋아하는 사람들은 아삭아삭한 고추를 독립적인 간식으로 즐겨 먹겠지만, 갓 준비한 요리에 맛을 더하는 데 사용할 수도 있습니다.

겨울 동안 야채를 절이는 것은 흔한 일입니다. 그러나 때로는 음식을 맛볼 시간이 왔을 때, 친척들의 뜻이 일치하지 않을 때도 있습니다. 어떤 사람들은 오이를 원하는 반면, 다른 사람들은 토마토를 원합니다. 그렇기 때문에 절인 혼합 야채는 오랫동안 우리 가족에게 매우 인기가있었습니다.

매운 압하지야 조미료인 아지카(Adjika)는 오랫동안 우리 식탁에서 자부심을 가져왔습니다.일반적으로 토마토, 피망, 고추와 마늘로 준비됩니다. 그러나 진취적인 주부들은 오랫동안 고전적인 adjika 요리법을 개선하고 다양화하여 조미료에 당근, 사과, 자두와 같은 다양한 야채와 과일을 추가했습니다.

우리 할머니는 이 조리법을 이용해 겨울용 양파 장아찌를 만들어 드시곤 하셨습니다. 이런 식으로 닫은 작은 절인 양파는 적절한 한 잔을위한 훌륭한 독립 간식이자 샐러드에 훌륭한 첨가물이거나 요리를 장식하는 데 사용됩니다.

호박이 있고 많은 시간을 들이지 않고 재워두고 싶다면 이 조리법이 당신을 위한 것입니다. 오늘은 겨울용 인스턴트 당근으로 맛있는 절인 호박을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

나는 간단하지만 동시에 겨울을 위한 특이한 토마토 준비를 위한 매우 맛있는 요리법을 제공하고 싶습니다. 오늘은 토마토를 양파와 식물성 기름과 함께 반으로 나누어 보존하겠습니다. 우리 가족은 그것들을 정말 좋아하고 저는 지금 3년 동안 그것들을 준비하고 있습니다.

상점에서 구입한 오이 절임은 일반적으로 샐러드에 훌륭한 첨가물이 되며, 많은 주부들은 집에서 절인 오이를 준비할 때에도 같은 맛을 얻으려고 노력합니다. 이 달콤하고 매운 맛도 좋아한다면 제 포스팅이 유용할 것 같습니다.