시나몬

설탕에 절인 과일은 과일과 열매뿐만 아니라 일부 야채로도 만들 수 있습니다. 호박, 호박, 당근, 사탕무로 만든 설탕에 절인 과일은 맛이 뛰어납니다. 이 기사에서 우리가 이야기 할 것은 설탕에 절인 사탕무에 관한 것입니다.

말린 오렌지 조각은 요리뿐만 아니라 매우 널리 퍼졌습니다. 창의성의 기초로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 말린 감귤류를 사용한 DIY 새해 및 크리스마스 구성은 집을 장식할 뿐만 아니라 축제 향기를 선사합니다. 이 기사에서는 집에서 오렌지를 말리는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

엄청나게 맛있고 향기로운 말린 설탕에 절인 배는 추운 계절에 따뜻한 계절을 상기시켜줍니다. 하지만 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 배에는 포도당보다 과당이 더 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있어 췌장 기능 장애에 유용한 과일입니다.

이 토마토 준비는 준비에 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 레시피의 또 다른 장점은 불필요한 재료가 너무 많이 포함되어 있지 않다는 것입니다.

호박-사과 잼은 팬케이크, 브루스케타, 홈메이드 페이스트리 형태의 미식 즐거움의 풍미를 보완하는 이상적인 콩피츄르입니다. 섬세한 맛 덕분에 직접 만든 호박과 사과 잼은 구운 식품에 추가하거나 별도의 디저트 요리로 사용할 수 있습니다.

집에서 만든 토마토 케첩은 모두가 좋아하는 소스입니다. 아마도 상점에서 구입하는 대부분의 케첩이 가볍게 말하면 별로 건강에 좋지 않기 때문일 것입니다. 그래서 저는 매년 우리 가족이 즐기는 진짜 건강에 좋은 토마토 케첩을 준비하는 간단한 레시피를 제공합니다.

홈메이드 케첩은 맛있고 건강한 만능 소스입니다. 오늘은 평범한 토마토케첩을 만들지 않겠습니다. 전통적인 야채 세트에 사과를 추가해 봅시다. 이 버전의 소스는 고기, 파스타와 잘 어울리고 피자, 핫도그, 홈메이드 파이를 만드는 데 사용됩니다.

일반적으로 나는 수확이 이미 수확되고 과일이 이미 최대 숙성과 설탕 함량에 도달한 가을에 이 사과 잼을 만듭니다. 시럽을 듬뿍 넣어 잼을 만들 때도 있고, 이번에는 시럽이 아주 적게 들어가도록 만들 때도 있어요. 육수를 준비하는 이 조리법은 가장 "건조한" 사과 조각을 얻을 수 있는 기회를 제공합니다. 저는 이를 잼으로 사용할 뿐만 아니라 다양한 구운 제품의 아름다운 충전재로도 사용합니다.

맛있고 몸에도 좋은 머스타드 소스나 양념을 굳이 매장에서 사지 않고 집에서 직접 만들어 보세요. 당신에게 필요한 것은 좋은 조리법을 갖고 겨자씨나 가루를 사거나 키우는 것뿐입니다.

나비는 우리 숲에서 가장 흔한 버섯 중 하나입니다. 올바른 방법을 안다면 그것들을 모아서 요리하는 것이 즐겁습니다. 이 조리법에 따라 절인 boletus는 맛있고 아름답고 부드럽습니다. 별로 즐겁지 않은 순간은 단 하나뿐입니다. 버섯 뚜껑에서 끈적한 피부를 제거하는 것입니다. 나는 항상 손을 보호하기 위해 얇은 고무장갑을 끼고 이런 '더러운' 일을 한다.

이 조리법에 따라 겨울을 위해 준비한 절인 버섯은 도시 아파트 거주자가 준비하는 데 매우 적합합니다. 매리 네이드를 따로 요리하는 것은 맛있는 버섯을 두 단계로 준비하는 방법입니다.첫 번째 단계에서는 버섯을 물에 부드러워 질 때까지 끓이고 두 번째 단계에서는 별도로 요리 한 매리 네이드를 부어 넣습니다.

이 조리법에 따라 조리된 가금류(오리 또는 거위)는 맛이 좋고 장기간 보관할 수 있습니다. 별도의 가공 없이 명절 식탁에서 드실 수 있습니다. 이렇게 맛있는 훈제 가금고기는 모든 종류의 샐러드, 카나페, 샌드위치를 ​​만드는 데에도 사용됩니다.

매리 네이드 요리와 같은 요리 방법은 버섯을 절이는 데 사용됩니다. 이 간단한 열처리의 결과로 버섯은 향신료로 포화되어 맛이 좋아집니다.

돼지갈비는 옛날부터 주부들에게 잘 알려진 음식이다. 레시피는 그렇게 어렵지는 않습니다. 이를 위해 일반적으로 더 저렴한 고기(돼지 머리, 다리, 귀)를 사용하므로 다른 육류 제품보다 훨씬 저렴합니다. 요리는 맛있고 건강합니다.

오리, 닭, 거위, 칠면조 등 가금류의 사체를 장기간 보존하고 싶으십니까? 겨울에는 집에서 냉훈연법으로 담배를 피워보세요.이 방법은 간단하고 저렴하며 이를 사용하여 만든 훈제 가금류는 향긋하고 육즙이 많으며 맛있습니다.

이 수제 간 페이트는 상당한 투자가 필요하지 않습니다. 그러나 맛과 영양면에서는 다른 고기로 만든 것보다 열등하지 않습니다. 간 파테를 맛있고 영양가 있게 만들려면 레시피에 설명된 권장 사항과 요리 과정의 작업 순서를 엄격히 준수해야 합니다.

집에서 고기와 라드를 소금에 절이는 것이 오랫동안 고기를 준비하는 가장 일반적인 방법이었습니다. 이 방법은 지금도 잊혀지지 않습니다. 집에서 맛있는 소금에 절인 돼지고기 햄을 준비하려면 신선하고 살코기 있는 돼지고기를 사용하세요.

콩을 최대한 맛있게 만들려면 섬유질이 없는 어린 꼬투리가 필요합니다. 콩 품종에 이 물질이 있는 경우 꼬투리 양쪽 끝 부분과 함께 수동으로 제거해야 합니다. 녹두를 절이는 간단한 조리법은 겨울철 맛과 유익한 특성을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.

요리하지 않고 절인 링곤베리는 베리의 유익한 물질을 완전히 보존하기 때문에 좋으며 레시피에 설탕이 없으면 이러한 링곤베리 준비물을 달콤한 요리나 음료에 사용할 수 있으며 소스의 기본으로 사용할 수 있습니다.

집에서 기름에 말린 토마토를 만드는 방법은 매우 간단하며 여러분의 노력이 거의 필요하지 않습니다. 그러나 겨울에는 그러한 햇볕에 말린 토마토가 진정한 발견이며 모든 요리에 다양성을 더할뿐만 아니라 비타민으로 포화시킵니다. 또한 이러한 준비는 겨울에 신선한 토마토를 구입하는 데 드는 비용을 절약하는 데 도움이 될 것입니다. 결국, 올해의 이맘때 가격은 단순히 "물린"것입니다.