통조림에 고수풀 향신료
고수풀이나 고수풀은 요리사뿐만 아니라 사랑받는 특이한 향신료입니다. 에센셜 오일은 조향사와 미용사에게도 높이 평가됩니다. 미량원소가 풍부한 식물은 야채, 고기, 과자 요리의 맛을 풍부하게 해줍니다. 고수풀은 보로디노 빵과 진저브레드를 굽는 데 사용할 수 없으며 키프로스와 그리스에서는 올리브와 함께 보존되며 독일인과 영국인은 양조에 사용합니다. 주부들은 종종 나중에 사용할 수 있도록 고수풀을 준비합니다. 고수풀은 건조 및 냉동되어 피클과 매리네이드로 강화됩니다. 향신료의 방부성 덕분에 고수풀 준비물은 시큼하고 상쾌한 맛을 가지며 집에서 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 간단한 단계별 요리법은 고수로 겨울을 맛있게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
사진이 포함된 최고의 요리법
항아리에 마늘을 넣은 소금에 절인 라드
오늘 우리는 항아리에 마늘을 넣은 소금에 절인 라드를 준비하겠습니다. 우리 가족에서는 소금에 절일 라드를 선택하는 것이 남편입니다. 그는 어떤 부분을 선택하는 것이 가장 좋은지, 어디서 잘라야 하는지 알고 있습니다. 그러나 라드에 슬릿이 있어야 한다는 것은 항상 내 선호도를 고려합니다.
겨울용 붉은 체리 자두 케첩
체리 자두를 베이스로 한 케첩에는 다양한 종류가 있습니다. 주부마다 완전히 다릅니다. 나 역시 같은 레시피를 사용하더라도 앞서 준비한 것과 매번 다르다.
겨울에 맛있는 한국 호박
우리 가족은 다양한 한국 요리를 좋아합니다. 그래서 다양한 제품을 활용해서 한국적인 것을 만들어보려고 노력해요. 오늘은 호박 차례입니다. 이것으로부터 우리는 겨울에 가장 맛있는 샐러드를 준비할 것입니다. 우리는 이것을 간단히 "한국산 호박"이라고 부릅니다.
남아프리카 스타일의 집에서 만드는 빌통 - 맛있는 절인 육포를 준비하는 방법에 대한 사진과 함께 레시피입니다.
누가 맛있는 말린 고기에 무관심할 수 있겠습니까? 그러나 그러한 진미는 싸지 않습니다. 단계별 사진과 함께 저렴한 가정식 레시피에 따라 아프리카 빌통을 준비하는 것이 좋습니다.
마지막 메모
살짝 소금에 절인 핑크 연어: 집에서 요리하기 위한 최고의 옵션 - 핑크 연어를 연어에 소금에 절이는 방법
가볍게 소금에 절인 붉은 생선은 의심의 여지 없이 훌륭한 전채 요리입니다. 그러나 송어, 연어, 연어와 같은 종의 가격은 일반인에게는 상당히 가파르습니다. 핑크 연어에 주목해 보는 것은 어떨까요? 예, 예, 이 생선은 언뜻 보기에는 약간 건조해 보이지만 소금에 절이면 값비싼 생선과 거의 구별할 수 없게 됩니다.
살짝 소금에 절인 청어: 최고의 요리법 모음 - 집에서 직접 청어를 피클하는 방법
청어는 저렴하고 매우 맛있는 생선입니다. 특히 소금에 절여 절일 때 좋습니다. 이 간단한 요리는 가장 특별한 행사의 테이블에도 자주 등장합니다.하지만 모든 사람이 바로 청어를 올바르게 절일 수 있는 것은 아니기 때문에 집에서 살짝 소금에 절인 청어를 준비하는 주제에 대한 자세한 자료를 준비했습니다.
겨울용 말린 고수(고수): 집에서 허브와 고수 씨앗을 건조하는 방법 및 시기
고수는 고기와 야채 요리에 가장 인기 있는 향신료입니다. 실란트로는 코카서스 지역에서도 높은 평가를 받아 거의 모든 요리에 첨가됩니다. 또한 식물의 녹색 부분뿐만 아니라 씨앗도 요리에 사용됩니다. 많은 사람들이 고수풀을 고수풀이라는 다른 이름으로 알고 있지만 이것은 베이킹에 사용되는 고수풀의 씨앗일 뿐입니다.
냉동실에서 겨울 동안 고수를 얼리는 방법
향긋하고 매콤한 허브는 특히 겨울에 필요한 요리에 여름 풍미를 더해줍니다. 말린 향신료도 좋지만 색이 떨어지지 만 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름다워야합니다.
탈린 소시지 - 조리법 및 준비. 직접 만든 반훈제 소시지 - 생산 기술.
탈린 반훈제 소시지 - 우리는 상점이나 시장에서 구매하는 데 익숙합니다. 그러나 이 돼지고기 및 쇠고기 소시지의 제조법과 생산 기술은 집에 훈제장이 있는 경우 여름 별장이나 집에서 간단하게 준비할 수 있도록 되어 있습니다.
집에서 만든 저지방 채식 완두콩 소시지 - 집에서 채식 소시지를 만드는 레시피입니다.
사순절 채식 소시지는 가장 일반적인 재료로 만들어집니다. 동시에 최종 제품은 매우 맛있고 독창적이며 집에서 직접 준비하는 것이 매우 쉽습니다.
집에서 육포 만드는 법 - 고기를 제대로 말리는 법.
건고기는 밖과 실내가 시원한 추운 계절에 만드는 것이 좋습니다. 이런 종류의 고기는 준비하기 쉽지만 조리 과정이 꽤 길고 미리 시도하지 않을 정도로 시간이 좀 걸립니다.
사냥용 소시지 - 집에서 사냥용 소시지를 준비합니다.
집에서 만든 사냥 소시지는 상점에서 구입한 소시지와 비교할 수 없습니다. 한번 만들어 보시면 진짜 소시지의 맛을 느끼실 수 있을 것입니다. 결국 사냥 소시지에는 인공 향료 첨가물이 포함되어 있지 않으며 고기와 향신료만 포함되어 있습니다.
직접 만든 냉훈 생 소시지 - 건조 소시지의 제조법은 간단히 "농민"이라고 불립니다.
이 조리법에 따라 만든 직접 만든 생 훈제 소시지는 맛이 좋고 유통기한이 긴 것이 특징입니다. 후자는 제품의 차가운 흡연을 통해 달성됩니다. 돼지고기와 쇠고기 소시지는 점차 건조되어 고전적인 건조 소시지가 됩니다. 따라서 명절 테이블에 서빙하는 것뿐만 아니라 하이킹이나 시골에서도 대체 할 수 없습니다. 학교에서 아이들을 위해 맛있는 샌드위치를 만들어줍니다.
집에서 만드는 훈제 돼지고기 소시지 - 집에서 돼지고기 소시지를 만들어 보세요.
이 홈메이드 소시지 레시피는 갓 도살된 돼지의 기름진 고기로 만들어집니다. 일반적으로 우리 조상들은 이미 서리가 내리고 고기가 상하지 않는 늦은 가을이나 겨울에 이 작업을 수행했습니다. 천연 돼지고기 소시지는 100% 천연 제품으로 만들어지기 때문에 맛있고 건강합니다. 세척 및 가공된 내장에는 신선한 고기와 향신료가 채워져 있습니다. 물론 조리법은 간단하지 않지만 결과는 약간의 노력을 기울일 가치가 있습니다.
마늘과 향신료로 라드를 건식 소금에 절이는 방법-집에서 라드에 소금을 뿌리는 방법.
마늘과 다양한 향신료로 향기로운 라드를 만들어보세요. 제가 직접 만든 요리가 여러분의 가족을 무관심하게 만들지 않을 것 같습니다. 건염법으로 만든 라드는 적당히 소금에 절여져 냉장고에 오래 보관할 수 있습니다.
강 물고기에 소금을 뿌리는 방법 : 집에서 파이크, ASP, 처브, ide "연어 용"또는 "붉은 물고기 용".
집에서 소금에 절인 강 물고기는 의심할 여지없이 훌륭한 진미이며 모든 테이블에 훌륭한 장식입니다. 또한 맛있는 진미를 준비하는 것은 전혀 어렵거나 비용이 많이 들지 않으며 초보 요리사라도 문제없이 산세 과정을 처리할 수 있습니다.
어린애, 청어, 발트해 청어를 직접 소금에 절이는 방법 또는 집에서 생선을 소금에 절이는 방법.
으깬 감자 반찬에는 의심 할 여지없이 소금에 절인 생선이 가장 좋습니다. 그러나 구입한 생선이 항상 저녁 식사를 성공적이고 즐겁게 만들어 주는 것은 아닙니다. 맛도 없고 가게에서 구입한 소금에 절인 생선은 모든 것을 망칠 수 있습니다. 어린애, 청어 또는 청어와 같은 생선을 소금에 절이는 수제 요리법이 구출되는 곳입니다.
맛있는 당근 "치즈"는 레몬과 향신료를 곁들인 당근으로 만든 독창적인 요리입니다.
레몬과 기타 향신료를 곁들인 집에서 만든 당근 "치즈"는 달콤하고 밝은 뿌리 채소의 수확이 특히 좋고 당근이 육즙이 많고 달콤하며 크게 자란 해에 준비할 수 있습니다. 이 당근 준비는 당근 덩어리를 끓인 다음 향신료를 첨가하여 준비됩니다.
사과와 절인 당근-겨울 동안 절인 사과와 당근을 준비하는 방법.
이 간단한 수제 조리법을 사용하면 평범하고 친숙한 재료로 맛있는 절인 구색을 준비할 수 있습니다. 사과와 함께 절인 당근은 맛있고 건강합니다. 오리지널 스낵과 맛있는 디저트로 모두 사용할 수 있습니다.
겨울을위한 수제 호박 캐비어-사과로 호박을 준비하는 특이한 요리법.
호박을 별로 좋아하지 않으세요. 요리를 해본 적도 없고 겨울 동안 호박으로 무엇을 만들어야 할지 모르시나요? 위험을 감수하고 집에서 호박 소스나 사과를 곁들인 캐비아 등 특이한 요리법을 만들어 보세요. 다양한 이름을 접했지만 제 레시피는 캐비어라고 합니다. 이 특이한 공작물의 구성 요소는 간단하며 결과는 확실히 모든 친구들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.