셀러리 뿌리
겨울 동안 Tarkin 고추에 소금을 뿌리는 방법
카테고리: 산세-발효
국가 요리에 관해서 많은 사람들은 요리법의 발명에 대해 공로를 인정합니다. 때로는 원본 소스를 찾는 것이 쉽지 않기 때문에 그들과 논쟁을 벌일 수 없습니다. Tarkin 고추도 마찬가지입니다. 많은 사람들이 이 이름을 들어봤지만 "타르킨 고추"가 무엇인지 아는 사람은 없습니다.
집에서 셀러리를 말리는 방법: 셀러리의 뿌리, 줄기, 잎을 말립니다.
카테고리: 말린 야채
셀러리의 다양한 부분이 요리 목적으로 사용됩니다. 다육질의 뿌리는 수프, 생선 요리, 샐러드에 첨가됩니다. 잎자루 셀러리는 또한 많은 샐러드의 기초이며 녹색 채소는 훌륭한 허브입니다. 이 기사에서는 말린 셀러리 수확물을 보존하는 방법에 대해 더 자세히 설명하겠습니다.
