스모크 햄
삶은 훈제 햄을 만드는 방법 - 간단한 준비, 집에서 삶는 방법.
카테고리: 햄
소금에 절인 훈제 햄은 오랫동안 잘 보존되어 맛있지만 고기가 꽤 질긴 편입니다. 모든 사람이 이에 만족하는 것은 아닙니다. 이 상황에서 벗어나는 방법은 단순히 훈제 고기를 요리하는 것뿐이었습니다. 삶은 햄은 물이 끓으면 대부분의 소금이 씻겨 나가고 고기 자체가 부드러워지기 때문에 매우 부드럽습니다.
