정향 향신료 - 가정용 통조림에 사용

큰 오이를 어떻게 해야할지 모르시나요? 나에게도 이런 일이 일어난다. 성장하고 성장하지만 제 시간에 수집할 시간이 없습니다. 양파, 고추, 마늘을 곁들인 간단하고 맛있는 오이 샐러드가 도움이 되며, 겨울에는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 그리고 가장 큰 표본조차도 적합합니다.

유명한 요리사들이 말했듯이 “정말 맛있는 겨울 요리를 준비하려면 모든 과정을 사랑으로 수행해야 합니다.”라고 합니다. 자, 그들의 조언에 따라 절인 오이피클 준비를 시작합시다.

포도가 얼마나 유익한지 누구나 알고 있습니다. 여기에는 전반적인 면역 체계 강화, 암 예방, 신체에서 독소 제거, 조기 노화 예방 및 심혈관 질환 예방이 포함됩니다. 그래서 저는이 "비타민 비즈"를 겨울 동안 꼭 아껴두고 싶습니다. 이를 위해 살균하지 않고이 간단한 조리법에 따라 포도 설탕에 절인 과일을 말아 올리는 것보다 더 좋고 맛있는 것은 없다고 생각합니다. 매 가을마다 제가 이 일을 어떻게 하는지 차근차근 말씀드리겠습니다.

포도잼을 먹어본 적이 있나요? 많이 놓쳤어요! 건강하고 맛있으며 준비 및 보관이 쉽고 좋아하는 포도 품종으로 만든 놀라운 잼은 향기로운 차 한잔과 함께 추운 겨울 저녁을 밝게하는 데 도움이 될 것입니다. 이 레시피의 가장 큰 특징은 오븐에서 포도 잼을 준비한다는 것입니다.

오늘 제가 준비한 것은 달콤한 보존에만 과일을 사용한다는 생각을 바꿔줄 향신료를 곁들인 맛있는 자두 장아찌입니다.

의심할 여지없이 야채 샐러드 "Lecho"는 가장 인기 있는 겨울 준비 중 하나입니다. 레초에는 주재료인 단고추 외에도 다양한 제철 채소가 첨가된다. 매콤한 야채와 허브가 요리에 풍미를 더해줍니다.오늘 우리는 마늘 향이 포함된 레초 요리법에 대해 알아볼 것을 제안합니다. 우리와 함께 있어주세요! 맛있을 거예요!

많은 지역의 주민들은 상점 선반뿐만 아니라 신선하고 덜 익은 형태의 호두도 볼 수 있다고 자랑할 수 있습니다. 요리사는 이 과일을 사용하여 잊을 수 없는 맛의 잼을 만듭니다. 이 디저트는 뛰어난 맛과 더불어 매우 건강에도 좋습니다. 견과류 잼을 만드는 기술이 가장 간단하지는 않다는 것은 의심의 여지가 없지만 모든 어려움을 겪고 유백색으로 익은 녹색 견과류로 잼을 만들면 결과에 확실히 만족할 것입니다.

많은 종류의 체리 자두에는 내향성 씨앗이라는 하나의 불쾌한 특징이 있습니다. 체리 자두를 퓌레로 바꾸지 않고서는 이 씨앗을 제거하는 것이 불가능합니다. 그러나 막대기로 씨앗을 쉽게 밀어내는 품종도 있습니다. 체리 자두잼 만드는 방법을 선택할 때 이 기능을 고려해야 합니다.
체리 자두는 다른 자두와 달리 설탕이 적고 칼슘이 더 많이 포함되어 있습니다. 체리 자두 씨앗은 활성탄 정제 제조용 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 그러니 꼭 씨앗으로 잼을 만드시더라도, 잼을 통해 더 많은 효능을 얻으실 수 있다는 사실에 위안을 삼으세요.

무화과는 요리와 의학에 널리 사용됩니다. 포도당 덕분에 감기에 도움이 되고 쿠마린은 태양 복사로부터 보호합니다. 무화과는 몸을 튼튼하게 하고 강화시키며 동시에 오래된 질병을 치료합니다. 감기를 치료하려면 뜨거운 무화과 설탕에 절인 과일을 마셔보세요. 이 레시피는 어른들을 위한 레시피이지만 치료용으로 적합할 뿐만 아니라 손님을 대접하기 위한 따뜻한 음료로도 적합할 정도로 맛이 좋습니다.

우리 모두는 집에서 만든 야채와 과일로 겨울을 만끽하는 것을 좋아합니다. 풍성한 점심 식사 후 통조림 오이를 아삭아삭 먹거나 육즙이 풍부한 절인 토마토를 즐기는 것보다 더 즐거운 것이 있을까요?

겨울 동안 통조림 토마토를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오늘은 포도 잎, 체리, 양 고추 냉이를 항아리에 담아 토마토를 보존하는 방법을 알려 드리겠습니다. 집에서 하는 것은 아주 간단해서 어린 주부도 쉽게 할 수 있습니다.

추운 겨울날 매운 오이 한 병을 따면 얼마나 좋은가요. 고기 - 그게 다야! 할라피뇨 소스에 절인 매콤한 오이는 겨울철에 쉽게 만들 수 있습니다. 이 준비의 또 다른 하이라이트는 통조림을 만들 때 멸균 없이도 할 수 있다는 것입니다. 이는 바쁜 주부를 기쁘게 할 수밖에 없습니다.

매년 나는 피망을 절이고 내부에서 빛나는 모습에 감탄합니다. 이 간단한 수제 요리법은 평소 음식에 향신료와 이국적인 향을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 과일은 단기 열처리를 거쳐 색상, 특별한 섬세한 맛과 냄새를 완전히 유지합니다. 그리고 서서히 드러나는 향신료의 색조는 가장 버릇없는 미식가를 놀라게 할 것입니다.

이번에는 마늘과 함께 절인 토마토 요리를 제안합니다. 이 준비는 매우 향긋하고 맛있습니다. 제안된 통조림 방법은 겨울 동안 살균하지 않고 토마토를 절이기 때문에 간단하고 빠릅니다.

자두나무와 나무는 대개 아주 좋은 수확을 거두게 됩니다. 정원사는 겨울 동안 열매를 저장하여 풍부한 열매에 대처합니다. 일반적인 설탕에 절인 과일, 보존 식품 및 잼 외에도 자두로 매우 맛있는 시럽이 준비됩니다. 요리 목적으로는 팬케이크와 제과류의 소스, 상큼한 칵테일의 필러로 사용됩니다. 이 기사에서는 집에서 이 디저트를 준비하는 모든 방법에 대해 이야기하겠습니다.

이번에는 겨울을 대비해 칠리 케첩과 함께 맛있는 오이 통조림을 준비하기로 했습니다. 준비하는 데 약 한 시간이 걸리면 바삭하고 약간 달콤한 오이에 매콤한 소금물을 곁들인 간단하고 즉석에서 먹을 수 있습니다.

육즙이 많고 매콤하며 바삭바삭한 오이 피클은 우리 식탁의 메인 코스에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 겨울 동안 오이를 보존하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

오늘 저는 통조림 토마토에 대한 특이한 요리법을 제공하고 싶습니다. 완성되면 탄산 토마토처럼 보입니다. 효과도 맛도 전혀 예상치 못한 일이지만, 이 토마토를 한 번 맛보고 나면 다음 시즌에도 요리해 보고 싶을 것입니다.

여름에 첫 자두가 익으면 나는 항상 그것으로 다양한 겨울 준비를 하려고 노력한다. 오늘은 맛있고 간단하게 씨없는 체리 자두잼을 오븐으로 만들어 보겠습니다. 그러나이 조리법에 따르면 계피가 잼에 추가되기 때문에 결과는 일반적인 준비가 아닙니다.

빨간 머리 또는 boletuses는 겨울 동안 수확되는 다른 버섯과 달리 준비 과정에서 모든 요리 조작을 완벽하게 "견딜 수 있습니다".이 버섯은 강하고, 산세 중에 서브캡 펄프(자실체)가 부드러워지지 않습니다.

북코카서스에는 중앙 러시아처럼 버섯이 풍부하지 않습니다. 우리에게는 고귀한 백인, boletus 버섯 및 버섯 왕국의 다른 왕이 없습니다. 여기에는 꿀버섯이 많이 있습니다. 이것들은 우리가 겨울 동안 튀기고, 말리고, 얼리는 것입니다.

설탕에 절인 생강 조각은 다소 매운 맛이 나기 때문에 모든 사람에게 진미가 아닙니다. 그러나 그러한 디저트의 이점은 부인할 수 없으며 많은 사람들이 계절성 질병에 저항하기 위해 자연의 선물을 사용합니다. 집에서 설탕에 절인 생강을 준비하는 다섯 가지 검증된 방법을 알려드리겠습니다.

다가오는 잔치 전에 시간을 절약하기 위해 우리는 상점과 슈퍼마켓에서 간식을 자주 구입합니다. 동시에 매장에서 구입하는 거의 모든 제품에는 방부제가 들어 있다는 사실도 알고 있습니다. 물론 구입한 음식의 맛과 신선도는 먹어보기 전까지는 미스터리로 남아 있습니다.

몇 년 동안 자연은 정원 가꾸기를 좋아하는 모든 사람에게 풍성한 토마토 수확을 제공해 왔습니다.