가슴살
집에서 양지머리 소금물에 절이는 방법: 두 가지 간단한 요리법
카테고리: 나중에 사용할 고기
소금에 절인 양지머리는 전 세계적으로 팬을 보유하고 있으며 이 멋진 진미를 준비하는 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다. 상점에서 구입한 소금에 절인 양지머리는 맛이 실망스러울 수 있습니다. 종종 이것은 고기가 들어간 과도하게 소금에 절이고 과도하게 건조된 라드 조각으로, 엄청난 비용이 들지만 씹기가 매우 어렵습니다. 완제품에 돈을 낭비하지 말고 집에서 양지머리를 소금물에 담그는 방법에 대한 레시피를 읽어보세요.
