쇠고기 - 집에서 스튜와 소시지를 요리하는 요리법.
종종 가을에 나중에 사용할 수 있도록 다양한 종류의 고기가 준비됩니다. 이 섹션에서는 쇠고기 준비에 대한 일반적이고 입증된 요리법을 찾을 수 있습니다. 가장 간단하고 가장 흔한 것은 스튜입니다. 항아리에 적절하게 준비된 고기는 최대 12개월 이상 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다. 겨울철 쇠고기를 보존하는 또 다른 인기 있는 방법은 훈제와 건조입니다. 이렇게 준비하면 맛있는 홈메이드 햄이 만들어집니다. 그리고 천연 또는 인공 창자를 이용하면 맛있는 홈메이드 소시지를 만들 수 있습니다. 별도의 건조 및 훈제 없이 냉동실에 보관했다가 필요에 따라 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다. 사진이 있든 없든 선택한 단계별 조리법은 이 고기로 다양한 준비를 쉽게 처리하는 데 도움이 됩니다.
사진이 포함된 최고의 요리법
남아프리카 스타일의 집에서 만드는 빌통 - 맛있는 절인 육포를 준비하는 방법에 대한 사진과 함께 레시피입니다.
누가 맛있는 말린 고기에 무관심할 수 있겠습니까? 그러나 그러한 진미는 싸지 않습니다. 단계별 사진과 함께 저렴한 가정식 레시피에 따라 아프리카 빌통을 준비하는 것이 좋습니다.
마지막 메모
집에서 만든 삶은 소시지-집에서 삶은 소시지를 만드는 방법에 대한 간단하거나 조리법입니까?
주부는 삶은 소시지를 가게에서 사거나 자신의 부엌에서 직접 요리해 볼 수 있습니다. 이 수제 소시지는 맛있고 건강하며 샌드위치에 적합하며 맛있고 만족스러운 샐러드를 준비하는 데 사용되며 스크램블 에그에도 추가됩니다.
나중에 사용하기 위해 쇠고기 굴라시를 요리하는 방법이나 직접 만든 쇠고기 스튜를 만드는 방법입니다.
"점심으로 굴라쉬를 빠르고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?" -주부들을 자주 당황하게 만드는 질문입니다. 가장 좋은 방법은 나중에 사용할 수 있도록 쇠고기 굴라시를 준비하는 것입니다. 육즙이 풍부하고 부드러워 어른뿐만 아니라 어린이에게도 매력적입니다. 간단하고 만족스러운 준비에 몇 시간만 투자하면 근무 주중에 가족 메뉴를 다양화하고 많은 자유 시간을 절약할 수 있습니다.
집에서 만드는 훈제 소시지 - 집에서 훈제 돼지고기와 쇠고기 소시지를 만드는 레시피입니다.
이 홈메이드 소시지 레시피에는 서로를 훌륭하게 보완하는 두 가지 유형의 고기가 포함되어 있습니다. 이 소시지의 성분 구성은 놀랍도록 조화로워서 맛에 반영됩니다.
탈린 소시지 - 조리법 및 준비. 직접 만든 반훈제 소시지 - 생산 기술.
탈린 반훈제 소시지 - 우리는 상점이나 시장에서 구매하는 데 익숙합니다.그러나 이 돼지고기 및 쇠고기 소시지의 제조법과 생산 기술은 집에 훈제장이 있는 경우 여름 별장이나 집에서 간단하게 준비할 수 있도록 되어 있습니다.
직접 건조 경화 소시지 - 케이싱 없이 직접 만든 소시지를 준비합니다.
상점에서 건조 경화 소시지를 구입할 필요가 전혀 없습니다. 나는 아마도 많은 주부들을 놀라게 할 것이지만 간단한 권장 사항에 따라 집에서 천연 재료로 그러한 소시지를 준비하는 것은 매우 간단할 것입니다.
집에서 만드는 의사 소시지 - GOST에 따른 고전적인 요리법과 구성.
삶은 소시지를 생산하는 기술을 따르면 집에서 고전적인 의사 소시지를 요리하는 것은 신중하고 인내심이 강한 주부의 힘 안에 있습니다. 사랑하는 사람들에게 건강하고 고품질이며 맛있는 음식을 제공하기 위해 노력하는 모든 분들을 위해 저는 1936년에 개발되어 전체 소련 국민들 사이에서 인기를 얻은 고전적인 "닥터스" 소시지 요리법을 게시하고 있습니다.
직접 만든 건조 경화 쇠고기 소시지 - 소시지 만드는 방법, 라드를 사용한 레시피.
직접 만든 건조 경화 소시지가 맛있습니다. 결국, 당신은 거기에 신선한 제품을 넣고 유해한 방부제, 향미 강화제 또는 염료를 첨가하지 않았다는 것을 확실히 알고 있습니다. 레시피의 추가 보너스는 살코기 쇠고기로 만든다는 것입니다. 그러므로 우리는 집에서 쇠고기 소시지를 준비하고 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다.
감자를 곁들인 쇠고기 소시지 요리법 또는 맛있는 집에서 만든 삶은 쇠고기 소시지.
향긋하고 식욕을 돋우는 집에서 직접 삶은 쇠고기 소시지를 만드는 방법을 자세히 설명하는 간단한 레시피를 제공합니다. 준비가 간단하고 시간이 거의 걸리지 않습니다.
양파를 곁들인 쇠고기 스튜 레시피 - 집에서 쇠고기 스튜 만드는 법.
쇠고기 스튜는 완전히 준비된 요리이므로 겨울에는 단지에서 꺼내어 데워서 반찬과 함께 먹기만 하면 됩니다. 이 통조림 고기는 하이킹을 좋아하거나 자연을 탐험하는 사람에게 매우 유용합니다. 학생 자녀를 둔 어머니의 경우, 이 조리법은 일주일 동안 자녀에게 무엇을 줄 것인지에 대한 질문을 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
직접 만든 냉훈 생 소시지 - 건조 소시지의 제조법은 간단히 "농민"이라고 불립니다.
이 조리법에 따라 만든 직접 만든 생 훈제 소시지는 맛이 좋고 유통기한이 긴 것이 특징입니다. 후자는 제품의 차가운 흡연을 통해 달성됩니다. 돼지고기와 쇠고기 소시지는 점차 건조되어 고전적인 건조 소시지가 됩니다. 따라서 명절 테이블에 서빙하는 것뿐만 아니라 하이킹이나 시골에서도 대체 할 수 없습니다. 학교에서 아이들을 위해 맛있는 샌드위치를 만들어줍니다.
항아리에 담긴 집에서 만드는 쇠고기 스튜 - 생고기로 쇠고기 스튜를 만드는 방법.
집에서 만든 통조림 고기 - 그 장점은 부인할 수 없습니다. 우리는 생고기를 단순히 항아리에 넣는 비프 스튜의 독창적인 요리법을 제공합니다.예비 열처리를 거치지 않고 장기간 살균하는 동안 항아리에 직접 준비됩니다. 이러한 유형의 준비는 맛있고 신속할 뿐만 아니라 건강하고 다양하게 가족에게 음식을 제공할 수 있는 훌륭한 기회를 제공합니다. 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.
좋은 구운 쇠고기 스튜.
비프 스튜는 저지방 식이 고기로 만든 맛있고 만족스러운 요리입니다. 나중에 사용할 수 있도록 준비하면 매일 고기를 요리하는 데 소요되는 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 쇠고기 스튜를 준비하는 과정은 매우 간단하며 모든 주부들이 쉽게 다룰 수 있습니다. 이 조리법에 따라 고기를 자연 그대로 보존하거나 원하는 야채를 추가하여 보존할 수 있습니다.
직접 만든 건조 소시지 - 부활절을 위한 건조 소시지를 만드는 간단한 조리법입니다.
그리스도 부활의 밝은 명절을 위해 주부들은 보통 온갖 맛있는 집에서 만든 음식을 미리 준비합니다. 저는 제 집 조리법에 따라 아주 맛있는 돼지고기와 쇠고기 소시지를 준비할 것을 제안합니다.
비프 스트로가노프처럼 겨울용 스튜 만드는 법 - 간단한 집에서 만드는 비프 스튜 레시피.
나는 겨울을위한 매우 흥미롭고 간단한 수제 요리법을 제공합니다. 향신료, 밀가루 및 조림 양파를 추가하여 쇠고기 스트로가 노프 형태의 쇠고기 스튜를 준비하는 방법입니다. 이 조리법에 따라 준비된 통조림 고기는 매콤한 맛이 나고 양파 조림은 육즙이 많고 뒷맛이 약간 달콤합니다.
