송어
송어를 집에서 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
카테고리: 보관 방법
송어는 매우 맛있고 건강한 제품이지만 모든 생선과 마찬가지로 빨리 상합니다. 또한 보관 규칙을 준수하지 않으면 신체에 심각한 중독이 발생할 수 있습니다.
송어 소금에 절이는 방법 - 두 가지 간단한 방법
카테고리: 생선 염장
송어를 소금에 절일 때 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 송어는 강과 바다, 신선한 송어와 냉동 송어, 늙은 송어와 어린 송어 등이 될 수 있으며, 이러한 요소를 바탕으로 송어는 고유한 염장 방법과 고유한 향신료 세트를 사용합니다.
스시와 샌드위치를 만들기 위한 살짝 소금에 절인 송어: 집에서 소금에 절이는 방법
카테고리: 생선 염장
많은 레스토랑 요리는 너무 비싸지만 포기하고 싶지는 않습니다. 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 초밥이다. 훌륭한 일본 요리이지만 때로는 생선의 품질에 대한 의구심으로 괴로워지기 시작합니다. 생선을 좋아하는 사람은 거의 없기 때문에 살짝 소금에 절인 생선으로 대체되는 경우가 많습니다. 가볍게 소금에 절인 송어는 초밥에 이상적이며 아래에서 준비하는 방법을 살펴 보겠습니다.
