회향

말린 허브와 회향 씨앗 - 집에서 건조

카테고리: 말린 허브

회향은 산형화과에 속하며 외관상 딜과 매우 유사합니다. 그러나 이것은 언뜻보기에 불과합니다. 회향은 높이가 2미터까지 자라며, 가지가 많이 갈라진 공중 부분과 구근 모양의 뿌리를 가지고 있습니다. 회향은 또한 딜과 향이 다릅니다. 예상되는 딜 냄새 대신 강하고 달콤한 아니스 향이 느껴질 것입니다.

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카테고리: 소시지

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