사진과 함께 마늘 요리법

종종 여름이 시작될 때 마늘 싹이 부러지면 겨울을 위해 맛있고 풍미있는 수제 요리를 만들 것이라는 사실을 깨닫지 못하고 단순히 버려집니다. 절인 또는 소금에 절인 마늘 싹을 준비하려면 내부에 눈에 띄는 섬유질이 없고 아직 거칠지 않은 2-3개의 원으로 된 녹색 싹이 적합합니다.

자신의 손으로 무언가를 하면 그 결과에 대해 더 감사하게 됩니다. 나는 시간과 에너지를 낭비하고 싶지 않습니다. 이것이 바로 마늘 화살로 나에게 일어난 일입니다.우리 정원에서 마늘을 재배하기 시작한 후, 마늘 머리를 크고 튼튼하게 자라게 하려면 어떻게 해야 하는지 자세히 연구했습니다.

얼마 전 시장에서처럼 마늘대를 절여 먹어봤습니다. 지난 시즌에 한 이웃이 자신이 가장 좋아하는 집에서 마늘을 준비하는 요리법을 공유했는데, 이 요리법은 많은 노력이 필요하지 않고 나중에 밝혀진 바와 같이 매우 맛있습니다.

절인 마늘 정향은 맛있고 매운 간식으로 사용할 수 있는 겨울을 위한 훌륭한 홈메이드 준비물입니다. 레시피의 또 다른 확실한 장점은 준비 과정에서 밀봉된 밀봉이 필요하지 않다는 것입니다.

어린 녹색 잎과 함께 준비한 절인 마늘 화살은 마늘 정향만큼 면역 체계를 강화하고 죽상 동맥 경화증 및 고혈압 퇴치를 돕습니다. 대부분 그들은 단순히 버려집니다. 그러나 검소한 주부들은 그것들의 탁월한 용도를 찾았습니다. 나중에 사용할 수 있도록 집에서 준비합니다. 절인 경우 엄청나게 맛있고 준비에는 말 그대로 몇 분이 걸립니다. 이 빠른 레시피를 시도해 보세요.

우리 가족은 라드(라드)를 먹는 걸 좋아해요.그리고 그들은 그것을 상당한 양으로 먹습니다. 따라서 라드를 염장하는 다양한 방법이 시도되었습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 라드를 소금물에 소금에 절이는 요리법이었습니다.

집에서 보르시 드레싱을 준비하는 것은 어렵고 빠른 작업이 아닙니다. 이러한 맛있는 준비는 비타민의 진정한 창고입니다. 그것은 모든 주부가 "잡을 수"없는 독특한 맛을 보르시에 줄 것입니다. 한두 번 준비하는 데 약간의 시간을 투자하면 겨울 내내 밝고 맛있고 풍부한 첫 번째 코스를 준비하는 데 빠르게 대처할 수 있습니다.

오늘 우리는 항아리에 마늘을 넣은 소금에 절인 라드를 준비하겠습니다. 우리 가족에서는 소금에 절일 라드를 선택하는 것이 남편입니다. 그는 어떤 부분을 선택하는 것이 가장 좋은지, 어디서 잘라야 하는지 알고 있습니다. 그러나 라드에 슬릿이 있어야 한다는 것은 항상 내 선호도를 고려합니다.

오늘은 겨울에 아주 맛있는 야채를 준비할 계획이에요. 이것은 오이와 토마토로 만든 조지아식 샐러드를 준비하기 매우 쉽습니다. 한 번 요리해 보면 해마다 만들게 될 것입니다.

겨울에 맛있는 오이를 한국어로 준비하는 요리법이 많이 있습니다.일부 준비는 빨리 완료될 수 있지만 다른 준비에는 준비하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 그들 각각은 그 자체로 좋습니다.

조지아에는 레초를 준비하는 전통적인 조리법이 있다고 말할 수 없습니다. 모든 조지아 가족에는 고유한 전통이 있으며 모든 요리법을 다시 쓸 수는 없습니다. 더욱이 일부 주부들은 자신의 비밀을 공유하고 싶지 않으며 때로는 특정 요리에 신성한 맛을 주는 것이 무엇인지 추측해야 합니다. 가족, 친구, 이웃이 거듭 검증한 레시피를 작성하겠습니다.

소금에 절인 마늘은 절인 마늘과 달리 신선한 마늘과 거의 같은 특성을 유지합니다. 유일한 차이점은 그대로 먹을 수 있다는 것입니다. 마늘이 중간 정도 익었고 껍질이 아직 부드러울 때 소금에 절이는 것이 좋습니다. 마늘 머리 또는 정향은 다양한 향신료를 사용하여 소금에 절입니다. 이 향신료는 머리의 색깔과 맛을 약간 바꿉니다. 다양한 조리법에 따라 다양한 항아리에 마늘을 담그고 다양한 색상의 제품을 얻을 수 있습니다.

모든 여름 야채 중에서 밝은 가지가 가장 풍부한 맛을 제공합니다. 하지만 여름에는 야채를 자유롭게 구할 수 있고 매일 새로운 아이템이 나올 수 있지만 겨울에는 신선한 야채를 찾을 수 없습니다. 각 주부는 냉동, 건조 또는 통조림 등 야채를 준비하는 데 적합한 방법을 선택합니다.

나비는 버섯의 두 번째 범주에 속하며 절대적으로 헛된 것입니다. 어린 boletus는 어떤 형태로든 매우 맛있으며 가장 맛있는 간식은 절인 버섯과 소금에 절인 버섯입니다. 이제 겨울 동안 버터에 소금을 뿌리는 방법을 살펴 보겠습니다.

굴 버섯은 산업 규모로 재배되고 재배되는 몇 안되는 버섯 중 하나입니다. 영양가치 측면에서 느타리버섯은 육류 및 유제품과 비교될 수 ​​있으며, 동시에 콜레스테롤을 분해하는 특성을 가지고 있습니다.

국가 요리에 관해서 많은 사람들은 요리법의 발명에 대해 공로를 인정합니다. 때로는 원본 소스를 찾는 것이 쉽지 않기 때문에 그들과 논쟁을 벌일 수 없습니다. Tarkin 고추도 마찬가지입니다. 많은 사람들이 이 이름을 들어봤지만 "타르킨 고추"가 무엇인지 아는 사람은 없습니다.

겨울용 야채를 절이려면 많은 양의 용기가 필요합니다. 집에 항상 그렇게 많은 통이나 양동이가 있는 것은 아니며 정확히 소금에 절일 것을 선택해야 합니다. 이러한 선택의 고통은 구색에 소금을 뿌리면 피할 수 있습니다. 절인 오이와 토마토는 서로 완벽하게 나란히 앉아 서로의 맛으로 포화되고 더 흥미로운 향으로 소금물을 포화시킵니다.

애호박 시즌은 길지만 일반적으로 추적하기가 매우 어렵습니다.며칠 만에 익기 때문에 제때에 수확하지 않으면 쉽게 과숙해질 수 있습니다. 이러한 호박은 "우디"해지며 튀김이나 샐러드에 적합하지 않습니다. 그러나 너무 익은 호박도 산세에 적합합니다. 발효 과정에서 이 모든 나무향이 사라지고, 절인 애호박은 절인 오이와 똑같은 맛이 납니다.

한국 요리는 피클로 구별됩니다. 때로는 피클을 파는 시장의 줄을 그냥 지나가고 아무것도 먹어보지 않는 것이 매우 어렵습니다. 당근은 이미 우리말로 다들 알고 있지만, 배추절임 '김치'는 아직 우리에게 생소한 단어입니다. 김치 사우어크라우트를 만드는 방법은 여러 가지가 있고, 각 조리법이 가장 정확하다고 주장하기 때문입니다.

세계 요리에는 언뜻 보기에는 이상해 보이는 요리법이 많이 있습니다. 어떤 것들은 시도조차 하기 어려울 때도 있지만, 한번 시도하면 멈출 수가 없고, 이 레시피를 노트에 꼼꼼히 적어두세요. 이 이상한 요리 중 하나는 레몬 절임입니다.

옛날에는 절인 수박이 흔했습니다. 결국 수박이 익을 시간이 있고 꽤 달콤했던 것은 남쪽에서만이었습니다. 우리 조국 대부분에서 수박은 작고 신맛이 났으며 그 맛은 어른이나 어린이 모두에게 큰 기쁨을 주지 못했습니다. 재배되었지만 발효를 위해 특별히 재배되었습니다.

녹두 팬들은 겨울용 녹두를 준비하는 새로운 조리법에 기뻐할 것입니다. 이 조리법은 소위 "우유 성숙" 단계에 있는 어린 꼬투리에만 적합합니다. 절인 녹두는 절인 콩과 맛이 약간 다르며 더 섬세한 맛이 있습니다.

레초의 겨울 준비 요리법은 매우 다양하지만 토마토 페이스트를 사용한 준비 방법이 그중에서도 영예를 차지합니다. 그리고 그러한 인기의 비결은 이 옵션이 가장 노동 집약적이라는 것입니다. 결국 현대 주부들은 신선한 토마토로 기초를 준비하는 데 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 이 과정은 매우 노동 집약적입니다. 잘 익은 과일에서 껍질을 제거하고 고기 분쇄기로 비틀거나 믹서기로 갈아서 불에 20-30 분 동안 끓여야합니다. 이러한 준비 조치에는 상당한 시간이 소요된다는 것이 분명하므로 레초 준비를 위해 기성 토마토 페이스트를 사용하는 것은 상당히 정당합니다. 그럼 주부들 사이에서 가장 인기 있는 요리법을 살펴보겠습니다.

의심할 여지없이 야채 샐러드 "Lecho"는 가장 인기 있는 겨울 준비 중 하나입니다. 레초에는 주재료인 단고추 외에도 다양한 제철 채소가 첨가된다. 매콤한 야채와 허브가 요리에 풍미를 더해줍니다.오늘 우리는 마늘 향이 포함된 레초 요리법에 대해 알아볼 것을 제안합니다. 우리와 함께 있어주세요! 맛있을 거예요!

Lecho는 가장 인기있는 겨울 준비 중 하나입니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 왜냐하면 겨울에 향기로운 야채 샐러드 한 병을 열면 잊을 수 없는 여름으로 뛰어들기 때문입니다! 이 보존식품은 독립된 요리로 제공되기도 하고, 어떤 반찬에 첨가되기도 하고, 심지어 국으로 만들어 먹기도 합니다. 이 기사에서는 토마토 소스로 레초를 요리하는 비법을 공개하고 가장 흥미롭고 입증된 요리법을 제공하고자 합니다.

지칠 줄 모르는 육종가들은 갈색, 검은색, 얼룩덜룩한 토마토, 녹색 등 다양한 토마토를 사육하지 않았는데, 이는 외관에도 불구하고 완전히 성숙해졌습니다. 오늘 우리는 그린 토마토 절임에 대해 이야기할 것입니다. 그러나 아직 기술적 성숙 단계에 있거나 아직 도달하지 못한 토마토입니다. 일반적으로 이러한 과일은 작물을 질병으로부터 보호하기 위해 날씨 변화로 인해 여름이 끝날 때 수확됩니다. 토마토는 가지에서 익을 시간이 없지만 매우 맛있는 겨울 준비를 준비하는 데 매우 적합합니다.

절인 마늘을 먹어보지 않았다면 인생에서 많은 것을 놓친 것입니다.이 간단한 요리는 너무 맛있고 건강하기 때문에 실수를 바로잡아야 하며, 우리 기사의 조리법을 사용하여 향기로운 매운 야채를 직접 피클해 보세요.

소금에 절인 것, 절인 것, 절인 것 등이 통조림 수제 야채의 주요 유형입니다. 오늘 우리는 절임, 더 정확하게는 토마토 절임에 대해 구체적으로 이야기 할 것을 제안합니다. 유산균의 활동으로 인한 발효로 인해 토마토의 영양소가 최대한 보존됩니다. 맛이 정말 훌륭해요!

90년대에는 다양한 레초 샐러드를 집에서 준비하는 것이 거의 모든 가족에게 필수였습니다. 샐러드는 야채만으로 만들거나 다양한 곡물의 첨가물을 사용하여 만들었습니다. 특히 쌀과 보리를 곁들인 통조림 식품이 인기를 끌었습니다. 이러한 간식은 일반적으로 "관광객의 아침 식사"라고 불렸습니다. 오늘 우리는 쌀로 직접 만든 레초를 만드는 가장 인기 있는 요리법을 살펴볼 것입니다.

많은 사람들이 겨울 동안 고추를 보존하지만, 그것이 모두 틱삭인 것은 아닙니다. 진짜 찌삭 고추는 맛이 뛰어나며 아르메니아의 명함과도 같습니다. 이것이 아르메니아 요리의 전통이자 정신이기 때문에 특별한 두려움을 가지고 준비에 접근해야합니다.