검은 후추 열매

육즙이 많고 매콤하며 바삭바삭한 오이 피클은 우리 식탁의 메인 코스에 가장 인기 있는 메뉴입니다. 겨울 동안 오이를 보존하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

다양한 야채로 겨울에 맛있는 야채 플래터를 준비할 수 있습니다. 이번에는 오이와 아스피린 정제를 곁들인 절인 호박을 준비하고 있습니다.

오늘은 바삭바삭한 호박장아찌 만드는 법을 알려드리겠습니다. 겨울을 위해 맛있는 야채를 준비하는 방법은 시간이 많이 걸리지 않으며 단계별 사진이 포함된 간단하고 입증된 요리법은 요리 과정의 모든 뉘앙스와 미묘함을 명확하게 해줄 것입니다.

오이가 익는 계절이 왔습니다. 일부 주부들은 신뢰할 수 있고 입증된 요리법에 따라 겨울을 준비합니다.저를 포함한 일부 사람들은 실험하는 것을 좋아하며 매년 새롭고 특이한 요리법과 맛을 찾습니다.

남편은 다른 사람들보다 Yurcha의 애호박 준비를 더 좋아합니다. 마늘, 파슬리, 달콤한 고추는 호박에 특별하고 약간 특이한 맛을 선사합니다. 그리고 그는 Yurcha라는 이름을 자신의 이름인 Yuri와 연관시킵니다.

이 조리법에서는 식초없이 겨울을 대비하기 때문에 어린이를위한 오이 통조림이라고 불렀는데 좋은 소식입니다. 항아리에 담긴 오이를 좋아하지 않는 아이는 거의 없으며 그러한 오이는 두려움없이 주어질 수 있습니다.

이 조리법에 따라 피망과 밥을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 이 조리법에 따라 겨울을 위해 준비한 쌀과 맛있는 야채 샐러드에는 몇 가지 장점이 있다고 말해야합니다. 첫째, 준비가 빠르다.

자체 주스에 담긴 토마토 통조림을 만드는 간단한 요리법은 확실히 토마토와 토마토 소스를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다.이러한 매리네이드를 준비하려면 너무 익은 과일을 사용하거나 사용할 수 없는 경우 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다.

냉절임은 향후 사용을 위해 오이를 준비하는 가장 오래되고, 쉽고, 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 야채를 절이는 과정은 제품에 포함된 설탕의 젖산 발효를 기반으로 합니다. 그 안에 축적된 젖산은 야채에 독특한 맛을 부여하고 방부제 역할도 하며 동시에 유해한 유기체를 억제하고 제품의 부패를 방지합니다.

우리 가족은 라드(라드)를 먹는 걸 좋아해요. 그리고 그들은 그것을 상당한 양으로 먹습니다. 따라서 라드를 염장하는 다양한 방법이 시도되었습니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 라드를 소금물에 소금에 절이는 요리법이었습니다.

다가오는 잔치 전에 시간을 절약하기 위해 우리는 상점과 슈퍼마켓에서 간식을 자주 구입합니다. 동시에 매장에서 구입하는 거의 모든 제품에는 방부제가 들어 있다는 사실도 알고 있습니다. 물론 구입한 음식의 맛과 신선도는 먹어보기 전까지는 미스터리로 남아 있습니다.

몇 년 동안 자연은 정원 가꾸기를 좋아하는 모든 사람에게 풍성한 토마토 수확을 제공해 왔습니다.

모든 주부가 작은 강 물고기를 만지는 것을 좋아하는 것은 아니며 대부분 고양이가 이 모든 보물을 얻습니다. 물론 고양이는 신경 쓰지 않지만 왜 귀중한 제품을 낭비합니까? 결국 작은 강 물고기로 훌륭한 "새"를 만들 수도 있습니다. 예, 예, 제 조리법에 따라 생선을 요리하면 민물고기에서 가장 맛있는 청어를 얻을 수 있습니다.

오늘 제가 준비한 것은 달콤한 보존에만 과일을 사용한다는 생각을 바꿔줄 향신료를 곁들인 맛있는 자두 장아찌입니다.

오늘 우리는 항아리에 마늘을 넣은 소금에 절인 라드를 준비하겠습니다. 우리 가족에서는 소금에 절일 라드를 선택하는 것이 남편입니다. 그는 어떤 부분을 선택하는 것이 가장 좋은지, 어디서 잘라야 하는지 알고 있습니다. 그러나 라드에 슬릿이 있어야 한다는 것은 항상 내 선호도를 고려합니다.

추운 날씨가 시작되면 정원에는 아직도 푸른 토마토가 많이 남아 있습니다. 서리가 곧 다가오고 있기 때문에 따라잡을 시간이 없을 것입니다. 글쎄, 우리는 그것들을 버려야 하지 않나요? 당연히 아니지. 겨울 식탁을 위한 좋은 준비인 그린 토마토로 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.

겨울에는 밝은 색상이 너무 적고 주변의 모든 것이 회색이고 희미합니다. 겨울을 위해 미리 비축해 놓은 테이블 위의 밝은 요리를 사용하여 색상 팔레트를 다양화할 수 있습니다. Lecho는 이 문제에 있어 성공적인 조력자입니다.

Boletus 또는 boletus 식물은 모든 기상 조건에 잘 견디지만 조심스럽게 끓여서 보존해야 합니다. boletus의 자실체는 매우 느슨하기 때문에 처음 끓이는 동안에도 "부풀어오르고" 국물이 흐려집니다.

크고 아름답고 달콤한 피망, 토마토, 마늘을 사용하여 놀랍도록 맛있는 달콤하고 신맛이 나는 약간 매운 겨울 전채 절인 요리를 주부들에게 제안합니다. 이 조리법에 따르면 고추에 토마토 조각과 잘게 다진 마늘을 채운 다음 항아리에 담그십시오.

향기로운 사프란 우유 버섯은 냉염으로만 소금에 절일 수 있다고 믿어집니다. 저를 믿으십시오. 이것은 전혀 사실이 아닙니다. 수프는 사프란 우유 뚜껑으로 만들고 감자와 함께 튀기고 겨울에는 항아리에 절입니다. 사진이 포함된 이 단계별 레시피는 사프란 밀크 캡으로 절인 진미를 만드는 방법을 알려줍니다.