피망

겨울 동안 야채를 절이는 것은 흔한 일입니다. 그러나 때로는 음식을 맛볼 시간이 왔을 때, 친척들의 뜻이 일치하지 않을 때도 있습니다. 어떤 사람들은 오이를 원하는 반면, 다른 사람들은 토마토를 원합니다. 그렇기 때문에 절인 혼합 야채는 오랫동안 우리 가족에게 매우 인기가있었습니다.

다차나 정원에 오면 작고 얇은 신선한 오이 대신 거대하게 자란 오이를 발견하는 경우가 종종 있습니다. 그러한 자란 오이는 신선하지 않기 때문에 그러한 발견은 거의 모든 사람을 화나게합니다.

시중에서 파는 냉동 멕시칸 혼합야채의 성분은 대체적으로 동일합니다.하지만 집에서 냉동 야채를 만들 때 실험해 보는 것은 어떨까요?! 따라서 겨울 야채를 준비할 때 녹두 대신 애호박을 첨가할 수 있습니다.

매년 나는 피망을 절이고 내부에서 빛나는 모습에 감탄합니다. 이 간단한 수제 요리법은 평소 음식에 향신료와 이국적인 향을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 과일은 단기 열처리를 거쳐 색상, 특별한 섬세한 맛과 냄새를 완전히 유지합니다. 그리고 서서히 드러나는 향신료의 색조는 가장 버릇없는 미식가를 놀라게 할 것입니다.

lecho에는 다양한 요리법이 있으며 겨울 준비에 대한 옵션도 적지 않습니다. 오늘은 카자흐식 식초 없이 레초를 만들어 보겠습니다. 이 인기 있는 통조림 피망과 토마토 샐러드를 준비하는 이 버전은 풍부한 맛으로 구별됩니다. 살짝 매콤한 맛과 새콤달콤한 맛이 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

잔치에서는 항상 고기와 함께 매운 소스가 제공되었습니다. 압하지야의 매운 양념인 아지카(Adjika)가 그들 사이에서 특별한 자리를 차지했습니다. 그 날카롭고 고소한 맛은 어떤 미식가도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 검증된 레시피를 제공합니다. 우리는 그것에 적절한 이름을 붙였습니다 - Fiery Greetings.

한여름부터 피망이 풍성해지는 시기가 찾아옵니다. 다양한 겨울 준비가 이루어집니다. 시즌이 끝나면 샐러드, 아지카, 각종 매리네이드가 이미 만들어졌을 때 냉동 피망을 준비합니다.

저처럼 매운 음식을 좋아하신다면 꼭 제 레시피에 따라 아지카를 만들어 보세요. 나는 몇 년 전 우연히 많은 사랑을 받은 매운 야채 소스의 이 버전을 생각해냈습니다.

호박, 토마토, 후추로 만든 아지카는 섬세한 구조를 가지고 있습니다. 먹는 동안 심각도가 점차 증가하여 증가합니다. 이런 유형의 스쿼시 캐비어는 부엌 선반에 전기 고기 분쇄기가 있으면 많은 시간과 노력을 투자하지 않고도 준비할 수 있습니다. 🙂

귀여운 녹색 작은 오이와 다육질의 붉은 고추는 맛이 완벽하게 조화를 이루며 아름다운 색 구성표를 만듭니다. 해마다 나는 식초가 없고 구연산을 첨가한 새콤달콤한 매리네이드에 이 두 가지 멋진 야채를 리터 병에 담습니다.

콜리플라워는 설익은 꽃차례나 새싹을 요리에 사용한다는 점에서 주목할 만합니다. 다양한 맛있는 요리와 겨울 준비가 이루어지며 요리 옵션도 매우 다릅니다. 오늘 제가 제안하는 보존 옵션은 아주 간단합니다.

새롭고 맛있는 겨울 요리를 준비하고 싶지만 에너지나 시간이 부족할 때, 가지와 그린 토마토를 곁들인 맛있는 샐러드를 주목해 보세요. 또한이 조리법은 이미 덤불에서 녹색 토마토를 골라야하는 가을에 더 이상 익지 않을 것이 분명하기 때문에 특히 좋습니다.

겨울 피클을 선호하는 분들을 위해 다양한 야채를 준비하는 간단한 레시피를 제공합니다. 우리는 가장 "요구되는"것, 즉 오이, 토마토, 피망을 담그고 이러한 구성 요소를 양파로 보충합니다.

특별한 맛이없고 크기가 크며 준비에 거의 시간을 소비하지 않는 야채-이 모든 것이 일반 호박의 특징입니다. 하지만 우리는 그것으로 맛있는 요리를 많이 준비할 뿐만 아니라 겨울을 위한 다양한 준비도 합니다.

레드 보르시를 좋아하지만 자주 요리할 시간이 없다면 대체 옵션이 있습니다.제안된 준비물을 준비하고 사탕무와 양배추를 곁들인 보르시 드레싱을 사용하면 일년 중 언제든지 보르시를 빠르고 쉽고 간단하게 요리할 수 있습니다.

고추철이 오면 머리를 쥐어뜯기 시작합니다. “이걸 어떡하지?!” 가장 쉬운 준비 방법은 냉동 구운 고추입니다.

남편은 다른 사람들보다 Yurcha의 애호박 준비를 더 좋아합니다. 마늘, 파슬리, 달콤한 고추는 호박에 특별하고 약간 특이한 맛을 선사합니다. 그리고 그는 Yurcha라는 이름을 자신의 이름인 Yuri와 연관시킵니다.

이 조리법에 따라 피망과 밥을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 이 조리법에 따라 겨울을 위해 준비한 쌀과 맛있는 야채 샐러드에는 몇 가지 장점이 있다고 말해야합니다. 첫째, 준비가 빠르다.

Adjika는 요리에 특별한 맛과 향을 더해주는 매콤한 양념입니다. 전통적인 아지카의 주성분은 다양한 종류의 고추입니다. adjika를 곁들인 가지와 같은 준비에 대해 누구나 알고 있지만 가지 자체에서 맛있는 조미료를 준비 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

콜리플라워는 맛있습니다. 겨울이든 여름이든 맛있고 독창적인 간식입니다. 당근과 피망으로 절인 콜리플라워는 훌륭한 겨울 요리이자 명절 테이블을 위한 미리 만들어진 차가운 야채 전채입니다.