레몬과 꿀을 곁들인 생강은 면역력 강화, 체중 감소, 감기에 도움이 되는 민간 요법입니다.
레몬과 꿀을 넣은 생강 - 이 세 가지 간단한 재료는 우리의 면역력을 유지하고 겨울철 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 나는 주부들에게 민간 요법을 사용하여 면역력 강화를 자극하는 겨울용 비타민 제제를 준비하는 방법에 대한 간단한 요리법을 기록하도록 제안합니다.
내 레시피에서는 재료의 비율이 올바르게 선택되었으며 혼합물이 건강할 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 생강은 레몬, 꿀과 함께 감기와 체중 감량에 사용됩니다. 단계별 사진은 요리사의 충실한 조수가 될 것입니다.
재료:
- 생강 뿌리 – 200g;
- 레몬 – 300gr;
- 벌꿀 - 700 gr.
비타민제를 준비할 때는 보통 껍질이 얇고 중간 크기의 레몬을 선택합니다. 이러한 레몬은 일반적으로 껍질이 두꺼운 레몬보다 씨앗이 훨씬 적습니다. 레몬 껍질이 얼마나 얇은지 시각적으로 확인할 수 있습니다. 얇은 껍질의 레몬은 두꺼운 껍질의 레몬보다 다공성이 적습니다.
신선한 생강 뿌리를 선택하고 어떤 경우에도 절름발이가 아닙니다. 올바르게 선택된 뿌리는 비타민 제제에 모든 치유 주스를 제공합니다.
벌꿀은 꽃이나 5월꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.그러나 가장 중요한 것은 아직 결정화할 시간이 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 생강과 레몬으로 부드러워 질 때까지 혼합하기가 어려울 것입니다.
레몬 생강 꿀 혼합물을 준비하는 방법
생강 뿌리 껍질에도 유용한 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 비타민 제제를 준비하기 위해 뿌리 껍질을 벗기지 않겠습니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 먼지를 제거해야 합니다. 나는 그러한 목적으로 특별히 제작된 칫솔을 사용하여 아주 간단하게 이 작업을 수행합니다.
레몬을 껍질과 함께 갈아서 껍질이 쓴 맛이 나지 않도록 주전자에서 끓는 물로 레몬을 데워야합니다.
그런 다음 생강 뿌리를 작은 조각으로 자릅니다.
레몬 끝 부분의 거친 껍질을 잘라 내고 네 부분으로 자르고 씨앗이 있으면 제거합니다.
다음으로 먼저 믹서기 그릇에 생강을 넣어야 합니다. 생강 뿌리를 갈아서 페이스트로 만듭니다(낮은 속도로 시작하여 점차 블렌더의 속도를 높입니다).
그런 다음 믹서기에 레몬을 넣고 모두 함께 갈아주세요.
이제 비타민 준비를 시작할 수 있습니다. 모든 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
꿀이 너무 걸쭉한 경우 추가하기 전에 수조에서 약간 녹여야 합니다(너무 많이 가열하지 마십시오. 꿀의 유익한 특성이 손실될 수 있습니다).
다음으로, 비타민제를 미리 포장해두시면 됩니다 살균된 항아리, 나일론 뚜껑으로 덮고 냉장고에 넣어 보관하세요.
비타민 제제는 3~4개월 동안 보관할 수 있지만 일반적으로 우리 가족은 더 빨리 먹습니다.
레몬과 꿀과 함께 생강을 사용하는 방법
겨울과 봄에 정상적인 면역력을 유지하려면 성인은 하루에 2-3 스푼의 치유 혼합물을 먹어야하고 어린이는 2-3 티스푼이 필요합니다. 또한 생강-꿀-레몬 준비는 차가운(뜨거운 것이 아닌) 차에 첨가하면 매우 맛있습니다.
레몬과 꿀을 곁들인 건강한 생생강잼을 즐겁게 드시고 건강하세요!
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