겨울용 그린 토마토 캐비어-집에서 맛있는 그린 토마토를 준비하는 레시피.
맛있는 그린 토마토 캐비어는 익을 시간이 없어 둔한 녹색 클러스터의 덤불에 매달린 과일로 만들어집니다. 이 간단한 요리법을 사용하면 대부분의 사람들이 음식에 부적합하다고 단순히 버리는 설익은 과일이 겨울에 당신을 기쁘게 할 맛있는 준비가 될 것입니다.
그린 토마토로 캐비어를 만드는 방법에 대해 알아 보겠습니다.
그린 토마토 600g, 신선한 당근 200g, 양파 50g을 섭취해야 합니다.
사진. 그린 토마토, 당근, 양파 - 캐비어 재료
야채를 큰 조각으로 자르고 오븐에 굽습니다. 타는 것을 방지하려면 해바라기 기름이나 옥수수 기름 두 스푼을 추가하십시오.
고기 분쇄기에서 부드러운 토마토와 기타 야채를 갈거나 믹서기에서 "비트"하십시오.
냄비에 야채 덩어리를 넣고 소금 15g, 설탕 10g, 고급 토마토 소스 100g, 다진 파슬리를 넣어 맛보십시오.
야채, 토마토, 향신료가 균질한 덩어리가 될 때까지 캐비어를 요리합니다.
완성된 아름답고 향기로운 캐비어를 병(가급적 0.5리터)에 넣고 60분 동안 살균합니다.
캔이 식을 때 뚜껑이 오랫동안 뜨겁게 유지되도록 말아서 거꾸로 뒤집습니다.
보시다시피 간단한 조리법을 사용하면 겨울용 그린 토마토를 쉽고 맛있게 준비할 수 있습니다.집에서 만든 그린 토마토 캐비어는 겨울에 모든 면에서 사용됩니다. 차가운 전채 요리이거나 고기 반찬이 될 수 있습니다. 두 번째 경우에는 캐비어를 전자레인지나 오븐에서 가열할 수 있습니다.
카테고리
