겨울용 오븐에 두꺼운 사과 잼
카테고리: 잼
이 맛있는 사과 잼은 겨울철 차를 위한 즐겁고 건강한 디저트가 될 것입니다. 완성되면 상당히 두꺼워지기 때문에 파이 또는 케이크를 채우는 데에도 사용할 수 있습니다.
오늘 제가 여러분께 제공하는 요리 레시피에는 처음 요리사가 모든 과정을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 단계별 사진이 첨부되어 있습니다.
재료:
사과 (껍질 벗김) – 10kg;
설탕 – 2kg;
식초 – 100gr.
오븐에서 두꺼운 사과 잼을 요리하는 방법
재료를 준비하면서 요리를 시작합니다. 사과는 다양할 수 있습니다. 흰색 충전재가 있습니다. 이것은 달콤한 품종입니다. 하지만 신맛이 난다면 이 간단한 조리법을 사용하여 잼 만들기를 거부해서는 안됩니다. 식초를 적게 섭취하거나 전혀 첨가하지 않으면 됩니다.
따라서 사과를 씻고 껍질을 벗기고 정맥과 함께 씨앗을 제거하십시오. 조각으로 자르십시오.
사과를 조리 용기에 넣고 설탕을 넣고 식초를 넣고 모든 것을 섞습니다.
오븐에 4시간 동안 넣어두세요. 30분마다 저어주는 것을 잊지 마세요. 공작물이 더 빨리 요리를 시작하려면 먼저 스토브에 올려 놓고 끓인 다음 오븐에 넣을 수 있습니다.
완성된 잼은 멸균된 병에 붓고 단단히 밀봉할 수 있습니다.
오븐에서 조리한 훌륭한 제품은 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 어두운 방에 보관해야 합니다.
이 사과 잼은 농도가 좋기 때문에 팬케이크, 팬케이크, 치즈 케이크 및 빵과 함께 제공하는 것이 이상적입니다. 물론, 뜨거운 음료 없이는 할 수 없습니다.
