링곤베리를 곁들인 담근 배. 집에서 겨울 동안 배를 적시는 방법-간단한 수제 요리법.

겨울에 배로 무엇을 요리할지 고민하다가 링곤베리를 곁들인 배를 담그는 요리법을 발견했습니다. 제가 만들었고 가족 모두가 기뻐했어요. 나는 많은 주부들이 독창적이고 비타민이 풍부하며 동시에 집에서 만드는 배를 만드는 간단한 요리법을 즐길 것이라고 확신합니다. 비타민이 풍부하고 맛있고 독창적인 간식을 먹고 싶다면 요리를 시작해 보세요.

재료: 월귤나무, 머스타드, 배, 블랙 커런트 잎, 응유, 소금

겨울 동안 배를 적시는 방법.

몸을 담그려면 과육이 촘촘하고 잘 익은 배 과일을 선택하는 것이 좋지만 과도하게 익거나 터진 부분, 링곤베리는 없습니다.

나무 통에서 준비하는 것이 더 좋지만 다른 비산화 용기도 가능합니다.

우리는 배를 담그기 위해 용기에 넣고 링곤베리를 넉넉하게 뿌린 다음 향기로운 블랙커런트 잎을 배열합니다. 배 10kg에는 링곤베리 2kg이 들어가고 각 주부는 자신의 취향에 따라 건포도 잎을 추가합니다.

담근 배를 준비하려면 맥즙이 필요합니다 : 물 10 리터, 티스푼 10 개. 응유, 소금 - 2 큰술. 별장과 1 큰술. 거짓말하다 겨자 가루.

우리는 배와 열매에 맥아즙을 채우고 8-10일 동안 따뜻하게 두어 발효를 시작한 다음 냉장 보관합니다.

한 달 또는 한 달 반 후에는 처음으로 불린 배를 맛볼 수 있습니다.링곤베리는 설명할 수 없는 향과 맛뿐만 아니라 상당한 양의 다양한 비타민을 우리에게 제공할 것입니다.

링곤베리를 곁들인 담근 배. 집에서 겨울 동안 배를 적시는 방법-간단한 수제 요리법.

겨울 동안 배를 적시는 방법.

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