가문비나무 시럽: 가문비나무 싹, 원뿔 및 바늘로 시럽을 만드는 방법

필수 제품

어린 가문비나무 새싹, 녹색 원뿔, 갓 딴 바늘로 시럽을 만들 수 있습니다.

새싹과 원뿔은 이른 봄에 수집됩니다. 구별하기가 매우 쉽습니다. 새싹은 가지 끝에서 자라며 부드럽고 연한 녹색 바늘이 있습니다. 그러한 싹의 길이는 7cm를 넘지 않아야합니다.

콘은 아직 개봉되지 않은 봄에도 수확해야 합니다. 어린 성장은 단단히 압축된 녹색 컵으로 인해 오래된 원뿔과 다릅니다.

시간이 부족하고 어린 새싹과 원뿔을 제 시간에 수집할 수 없는 경우 솔잎으로 시럽을 준비할 수 있습니다. 갓 따낸 가지나 나무에서 직접 채취합니다. 이런 경우에는 최대한 빨리 시럽 준비를 시작해야 합니다.

원본 자료는 고속도로나 도로에서 멀리 떨어진 곳에서 수집해야 합니다. 가공 전에 원료를 세척하지 않으므로 이 조건을 엄격히 준수해야 합니다.

가문비나무 시럽 조리법

시럽을 쏘다

1kg의 가문비 나무 싹에 3 리터의 깨끗하고 시원한 물을 부어 넣습니다. 음식 한 그릇을 불에 태우고 1/4시간 동안 끓입니다. 그런 다음 내용물을 2시간 동안 담가둡니다. 그 후 싹을 걸러 내고 물기를 뺀 국물을 30 분 동안 방치 한 다음 다시 무명천에 부어 넣습니다. 정제된 주입액에 설탕 1.5kg을 넣고 불에 올려 놓습니다. 가문비나무 약재를 40분간 끓입니다. 이 시간 동안 시럽이 상당히 걸쭉해집니다.

요리하지 않고 가문비나무 새싹 시럽

어린 새싹을 3 리터짜리 항아리에 층으로 놓고 각각 설탕을 뿌립니다. 제품은 단단히 압축해야 합니다. 항아리에 새싹을 약 2/3 정도 채웁니다. 최상층은 설탕입니다. 그것은 작은 마운드에 부어집니다. 항아리를 뚜껑으로 덮고 냉장고에 넣으십시오. 6-7일 후에 새싹에서 주스가 생성되고 설탕 결정이 부분적으로 용해됩니다. 시럽을 거즈로 덮은 체를 통해 배수하고 곡물이 녹을 때까지 실온에서 잠시 방치합니다. 그런 다음 완성된 약을 뚜껑으로 닫고 냉장고에 보관합니다.

전나무 열매로 만든 약

콘의 무게를 측정하고 1:3의 비율로 찬물을 채웁니다. 그릇을 뚜껑으로 덮고 3시간 동안 그대로 두세요. 그런 다음 용기를 불에 태우고 원료를 약한 불로 20 분 동안 끓입니다. 국물을 와이어 랙에 붓고 30분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 3겹의 거즈를 장벽으로 사용하여 긴장 절차를 반복합니다.

달인 양은 리터 병으로 측정됩니다.향기로운 액체 1리터마다 과립 설탕 600g을 섭취하십시오. 스토브의 중간 열 설정을 사용하여 45분 이내에 시럽이 준비됩니다.

INDIA AYURVEDA 채널에서는 녹색 전나무 열매로 시럽을 만드는 방법을 알려드립니다.

요리하지 않고 솔방울로 만든 시럽

수집된 원뿔은 두 부분으로 절단되고 조각은 깊은 그릇에 층으로 단단히 배치됩니다. 콘은 설탕과 번갈아 사용됩니다. 최상층은 설탕입니다. 음식 위에 평평한 판을 덮고 압력을 가합니다. 이 형태에서는 콘이 냉장고의 주요 칸으로 보내집니다. 중요한 조건: 제품을 혼합해서는 안 됩니다. 일주일 안에 콘은 달콤한 시럽으로 거의 완전히 덮일 것입니다. 미세한 체를 통해 조심스럽게 병에 붓고 감기에 보냅니다.

전나무 바늘 시럽

1kg의 바늘을 세 개의 물에 담가서 매 시간마다 바꿔줍니다. 그 후 바늘에 2 리터의 담수를 부어 불을 붙입니다. 바늘을 30분 동안 끓입니다. 그 후 국물을 3 겹의 거즈를 통과합니다. 정제된 제품은 1.5kg의 설탕으로 덮여 불에 보내집니다. 가문비나무 시럽을 15분 동안 끓인 후 다시 여과합니다. 더 투명한 시럽을 얻으려면 거즈가 아닌 플란넬 천 조각을 통해 시럽을 통과시킬 수 있습니다. 세척 후 약을 5분간 끓인 후 멸균 용기에 붓습니다.

약을 사용하는 방법

가문비나무 시럽은 식사 15~20분 전에 하루 3번 사용됩니다. 성인은 디저트 스푼으로, 3세 이상 어린이는 티스푼으로 복용하세요.

가문비나무 시럽을 저장하는 방법

조리하지 않고 시럽을 준비하는 옵션에는 제품을 장기간 보관할 필요가 없습니다. 이 약을 깨끗한 병에 붓고 냉장고에 한 달 이상 보관하지 마십시오.열처리를 통해 시럽을 준비하는 조리법이 더 보편적입니다. 이 시럽은 멸균 용기에 밀봉하여 냉장 보관하면 최대 1년까지 보관할 수 있습니다.