살구 잼 - 집에서 겨울용 잼을 만드는 방법.
카테고리: 잼
이 쉽고 시간이 많이 걸리는 요리 방법을 사용하면 겨울용 살구 잼을 만들 수 있습니다. 이 조리법의 장점은 잘 익은 과일을 사용한다는 것입니다. 결과적으로, 별로 좋은 과일이 가공되지 않고 아무것도 낭비되지 않을 것입니다.
글쎄요, 집에서 직접 잼을 만들어 보겠습니다. 이를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.
- 1kg. 살구;
- 물 또는 사과 주스 1잔;
- 1kg. 사하라.
단계별로 살구잼 만들기:
과일의 씨앗과 손상된 부분을 제거하십시오.
주의: 살구가 너무 익고 멍이 들더라도 좋습니다.
이제 물/주스를 채우고 10분 동안 요리하면 됩니다.
설탕을 넣고 저어주고 계속 요리하십시오. 완료될 때까지 정기적으로 저어줍니다. 잼은 젤리처럼 두꺼워졌습니다.
뜨거운 살구잼을 병에 담습니다.
양피지로 덮으십시오.
살구잼은 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 아름답고 맛이 좋으며 이스트 또는 쇼트브레드 베이킹에 적합하며, 신선한 화이트 롤/빵 및 향긋하고 따뜻한 차와 함께 곁들여도 좋습니다.
