집에서 만드는 라즈베리 마시멜로 - 간단한 조리법과 겨울용 마시멜로 준비.
달콤한 홈메이드 마시멜로는 아이들이 특히 좋아할 만한 건강에 좋은 별미입니다. “마시멜로는 무엇으로 만들어지나요?” - 물어. 집에서 마시멜로를 만드는 것은 과일, 딸기, 심지어 호박이나 당근으로 할 수 있습니다. 하지만 이 간단한 요리법에서는 라즈베리 마시멜로를 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다.
아주 간단한 요리법. 아니면 조리법은 동일하지만 요리 기술만 다릅니다. 따라서 두 가지 준비 방법을 고려해 보겠습니다. 그 결과 겨울용 라스베리가 훌륭하게 준비되었습니다.
라즈베리 마시멜로, 준비용 구성: 라즈베리 1kg, 설탕 500g.
사진. 신선한 라즈베리
먼저 신선하고 깨끗한 라즈베리를 법랑질이 아닌 용기에 넣고 오븐에 넣으세요.
첫 번째 기술을 사용하여 라즈베리 마시멜로 준비:
뜨거운 딸기를 체에 문지르고 설탕을 넣으십시오. 생성된 퓌레를 절반 이상 끓인 다음 기름을 바른 양피지가 깔린 베이킹 시트(트레이)에 놓습니다.
60°C에서 약 4시간 동안 건조시킵니다. 마시멜로 층이 더 두꺼우면 최대 6시간까지 가능합니다.
사진. 라즈베리 마시멜로
두 번째 방법은 집에서 라즈베리 마시멜로를 만드는 방법입니다.
꽤 뜨거운 베리 라즈베리 체를 통해 문지르고 흰색이 될 때까지 치십시오. 약 30분 정도 소요됩니다.
그런 다음 설탕을 넣고 20분 더 휘핑하세요.기름칠 양피지가 깔린 베이킹 시트 (트레이)에 결과물을 놓습니다. 60°C에서 약 4시간 동안 건조시킵니다. 마시멜로 층이 더 두꺼우면 최대 6시간까지 가능합니다.
완성된 마시멜로를 조각으로 자르고 말아서 가루 설탕을 뿌린 다음 양피지를 깐 특수 트레이나 상자에 보관합니다.
사진. 마시멜로를 보관하는 방법
이로써 겨울을 대비해 직접 만든 라즈베리 마시멜로가 완성되었습니다. 두 요리법 모두 집에서 좋습니다. 동의한다면 평가해 주세요.
