겨울을 위한 홈메이드 토마토 주스, 집에서 빠르게 준비할 수 있는 간단한 레시피
집에서 토마토 주스를 준비하는 것은 길고 노동 집약적 인 과정이라고 믿어집니다. 말하자면 고전적인 조리법에 따라 전통적인 방식으로 요리하면 이런 모습입니다. 제가 제공하는 간단한 레시피를 통해 맛있는 홈메이드 토마토 주스를 매우 빠르게 만들 수 있습니다.
따라서 집에서 토마토 주스를 만들려면 다음이 필요합니다.
토마토;
소금;
설탕.
주부마다 토마토 주스 1리터당 소금과 설탕의 양이 다르다는 점을 바로 지적하고 싶습니다. 그리고 이것은 우리의 취향이 다르기 때문에 정상적인 현상이며 토마토 주스는 소금이나 설탕이 전혀 없이 겨울 동안 보존될 수 있습니다. 정말 멋진 주스네요! 제 생각에는 소금과 설탕의 비율이 가장 최적입니다.
달콤한 토마토 주스를 얻으려면 주스 3리터에 소금 1테이블스푼과 설탕 2-3테이블스푼을 첨가하세요.
소금에 절인 토마토 주스가 필요한 경우 토마토 주스 1리터에 설탕 1티스푼과 소금 2티스푼을 넣어야 합니다.
또는 이렇게 할 수도 있습니다: 주스 1리터에 소금 1티스푼.
한마디로, 무엇을 얼마만큼 넣을지는 당신에게 달려 있습니다.
이제 겨울을 위해 집에서 토마토 주스를 간단하고 빠르게 준비하는 방법을 알아보세요. 요리 과정을 단계별로 설명하겠습니다.
토마토를 씻어서 반 또는 4등분하여 불필요한 부분을 잘라냅니다.
다진 토마토를 에나멜이 아닌 상당히 깊은 팬에 넣고 불에 올려 놓습니다.
끓어오르면 불을 줄이고 약한 불로 15~20분간 끓인다.
이제 침지 블렌더를 사용하여 삶은 토마토를 부드러워질 때까지 으깨십시오.
소금, 설탕을 넣고 10분간 더 끓입니다.
끓는 물을 준비물에 부어주세요 살균된 항아리.
멸균 뚜껑으로 덮고 나사로 조이십시오.
뒤집어 식을 때까지 목에 올려 놓습니다.
이것은 온 가족이 겨울 동안 집에서 토마토 주스를 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있는 방법입니다.
이 조리법에 따라 준비된 토마토 주스는 어린이와 체중 감량을 꿈꾸는 사람들 모두에게 훌륭한 비타민 음료입니다. 결국 토마토 주스가 체중 감량에 탁월한 음료라는 것은 모두가 알고 있습니다.
