집에서 만드는 매실 마멀레이드 - 겨울용 매실 마멀레이드 만드는 법 - 조리법은 간단하고 건강합니다.
카테고리: 마멀레이드
다양한 과자 중에서 맛있고 자연스러운 매실 마멀레이드는 칼로리 함량이 낮을뿐만 아니라 그 효능으로도 유명합니다. 이 조리법에 따라 준비된 홈메이드 자두 마멀레이드는 끓이는 대신 베이킹 기술을 사용하여 신선한 과일을 디저트로 바꾸는 과정에서 루틴(혈관 강화, 비타민 P, 칼륨 강화)과 같은 성분을 잃지 않습니다. 과도한 염분 제거 몸에서 인은 뼈, 철 및 마그네슘을 강화하며 신경계와 심장을 강화하는 데 중요합니다.
집에서 매실 마멀레이드 만드는 법.
잘 익은 움푹 패인 자두 5kg이 필요합니다.
밤새 설탕으로 덮으십시오 (2-2.5kg).
아침에 미래의 마멀레이드를 베이킹 시트에 놓고 식초 한 잔과 섞인 물 두 잔을 부으십시오.
미래의 마멀레이드에 매운 맛을 더하려면 정향 가루를 조금 더할 수 있습니다.
가장 중요한 단계는 베이킹입니다. 오븐의 열을 낮게 유지하십시오. 그렇지 않으면 진미가 타버릴 수 있습니다. 팬을 주기적으로 흔들어주세요.
수제 마멀레이드의 준비 상태는 매실 "캐서롤"의 모양에 따라 결정됩니다. 주스가 걸쭉해지거나 과일이 쪼그라들면 오븐을 끄고 디저트를 꺼내 뚜껑 대신 양피지를 사용하여 병에 밀봉하세요.
구운 자두로 만든 천연 마멀레이드는 겨울 동안 서늘한 곳에 보관됩니다.이 건강한 진미에서 어른을 떼어내는 것은 어렵지만 어린이에 대해 이야기할 가치는 없습니다. 요리해 보고 피드백을 남겨보세요. 모두 건강하세요!
