집에서 바다 갈매나무 잼 - 집에서 쉽게 바다 갈매나무속 잼을 만드는 방법에 대한 레시피입니다.
카테고리: 잼
직접 만든 바다 갈매나무속 잼은 "맛있고 건강하다"는 가정을 완벽하게 준수합니다. 이 레시피에서는 번거로움 없이 간단하게 맛있는 약과 진미인 잼을 만드는 방법을 알아보세요.
겨울용 바다 갈매 나무속 잼 만드는 법.
잼을 만들려면 설탕 1~1.2kg, 같은 양의 물, 바다 갈매나무 1kg이 필요합니다.
냄비에 모두 넣고 천천히 가열하기 시작합니다. 반드시 섞어주세요. 먼저 설탕이 분산되도록 한 다음 타지 않도록하십시오. 설탕이 녹는 동안 너무 많이 가열하지 마세요. 그런 다음 불을 높이십시오.
열매가 부드러워지면 체나 무명천으로 갈아줍니다.
다시 약한 불에 넣고 끓을 때까지 기다립니다. 저으면서 10~15분 동안 끓입니다.
완성 된 뜨거운 잼을 가열 된 항아리에 포장합니다.
저온살균을 하지 않을 경우에는 잼 표면에 아름다운 껍질이 형성될 때까지 기다린 다음 병을 닫습니다.
저온살균을 사용하는 경우 1/2리터 또는 리터 병을 끓는 물에 15~20분 동안 소독합니다. 볼륨이 클수록 시간이 길어집니다. 완성된 수제 제품은 즉시 밀봉됩니다.
집에서도 쉽게 만들 수 있는 아주 간단한 잼 레시피입니다. 파이와 팬케이크, 치즈 케이크, 케피어, 우유 죽 또는 코티지 치즈에 집에서 손으로 만든 바다 갈매나무 잼을 추가하면 훨씬 더 맛있고 건강해집니다.
