홈메이드 레드커런트 마멀레이드. 집에서 마멀레이드 레시피 만드는 법.
카테고리: 마멀레이드
상한 사과가 있고 그것으로 맛있는 것을 만드는 방법을 생각하고 있다면... 홈메이드 레드커런트 마멀레이드를 만드는 것이 좋습니다. 조리법은 간단하고 맛있는 천연 진미입니다.
사진. 마멀레이드용 붉은 건포도
붉은 건포도 주스로 직접 만든 마멀레이드를 만들려면 붉은 건포도 1kg, 설탕 550g이 필요합니다.
마멀레이드 만드는 법.
준비는 깨끗하고 분리된 베리를 찌고 체에 문지르는 것으로 시작됩니다.
퓨레에 설탕을 넣고 약한 불로 끓입니다. 순중량이 1kg에 도달하면 마멀레이드가 준비된 것입니다.
무게를 알기 위해서는 조리에 사용하는 용기의 무게를 주스, 설탕과 함께 측정하고, 조리 과정에서 주기적으로 내용물과 함께 무게를 측정하는 것이 좋습니다.
완성된 마멀레이드를 실리콘 몰드에 붓고, 없으면 물에 적신 에나멜 트레이에 붓습니다. 냉동 마멀레이드에 설탕을 뿌린다. 필요한 경우 조각으로 자릅니다.
여기 맛있는 간식을 위한 간단한 요리법이 있습니다.
사진. 홈메이드 레드커런트 마멀레이드
홈메이드 마멀레이드 붉은 건포도 - 어른과 어린이 모두를 위한 맛있는 간식입니다. 으깬 형태의 맛있는 천연 마멀레이드를 크림에 첨가하거나 케이크 장식으로 사용할 수 있습니다.
