살균하지 않고 겨울을위한 향기로운 수제 배 설탕에 절인 과일
맛있는 홈메이드 배 설탕에 절인 과일은 달콤하고 향기로운 음료와 육즙이 풍부한 부드러운 과일의 조화로운 조합입니다. 그리고 배가 나무를 가득 채울 때, 겨울을 대비하여 아주 많은 캔의 음료를 준비하고 싶은 욕구가 있습니다.
작은 단 것을 좋아하는 사람들은 이 향기로운 배 설탕에 절인 과일을 정말 좋아하므로 상점에서 구입한 탄산음료와 주스를 대체할 수 있는 훌륭한 음료가 될 것입니다. 단계별 사진을 찍은 레시피에서 살균하지 않고 겨울용 배 설탕에 절인 과일을 빠르게 준비하는 방법을 자세히 알려 드리겠습니다.
3리터짜리 병 하나에는 다음이 필요합니다.
- 배 1kg;
- 설탕 200g;
- 바닐린 - 칼끝에.
나는 보존을 위해 단단한 품종의 배를 섭취하는 것이 더 낫다는 점에 주목합니다.
살균하지 않고 겨울 동안 배 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
배를 씻어서 반으로 자르고 가운데 부분을 잘라서 준비를 시작하겠습니다.
세 번째 부분 살균된 우리는 항아리에 과일을 채웁니다.
배가 든 항아리에 끓인 물을 붓습니다. 10-15분 동안 끓이세요. 냄비에 물을 빼고 설탕 200g을 넣고 끓입니다. 배와 함께 병에 바닐린을 넣고 생성된 설탕 시럽을 붓습니다. 소독된 뚜껑을 덮고 말아주세요.
조심스럽게 병을 거꾸로 뒤집고 완전히 식을 때까지 담요로 덮습니다. 이 배 설탕에 절인 과일을 어두운 곳, 지하실 또는 식료품 저장실에 보관하는 것이 좋습니다.
배 설탕에 절인 과일은 달콤하고 향긋합니다. 축제 테이블에 음료를 제공할 때 레몬 링으로 안경을 장식할 수 있습니다. 그리고 꿀을 뿌린 설탕에 절인 과일은 손님에게 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 맛있는 겨울 보내세요!