집에서 만드는 블루베리 설탕에 절인 과일 - 겨울을 위한 요리법. 건강한 블루베리 음료.
카테고리: 설탕에 절인 과일
직접 만든 블루베리 설탕에 절인 과일은 여름뿐만 아니라 추운 겨울 저녁에도 맛있습니다. 이 음료는 에너지와 건강을 향상시키고 신체의 비타민 균형을 보충하는 데 도움이 됩니다.
사진: 맛있는 베리 - 블루베리
블루베리 설탕에 절인 과일 만드는 법
설탕에 절인 과일을 준비하려면 갓 따낸 크고 큰 열매를 선택하세요. 씻은 블루베리를 조심스럽게 소쿠리에 부어 물을 빼냅니다. 열매는 준비되고 깨끗하게 씻은 항아리에 부어집니다. 블루베리를 더 잘 압축하려면 병을 여러 번 가볍게 흔드세요. 내용물에 뜨거운 설탕 시럽을 붓습니다 (시럽 1.5 리터를 준비하려면 물 1 리터에 설탕 820 그램을 넣으십시오). 리터 병은 끓는 물에서 15분 동안 소독하고, 0.5리터 병은 최소 10분 동안 소독합니다. 다음 단계는 뚜껑을 말아 올리는 것입니다. 준비된 설탕에 절인 과일은 서늘하고 어두운 곳에 보관됩니다.
블루베리 설탕에 절인 과일은 베리 자체와 마찬가지로 신체, 특히 시력에 매우 유익합니다. 준비하기 쉽고 맛있는 음료입니다.
