야채 physalis에서 직접 만든 설탕에 절인 과일 - 겨울용 physalis를 준비하는 간단한 요리법.
카테고리: 설탕에 절인 과일
야채 physalis는 비타민이 풍부한 매우 흥미로운 노란색 베리입니다. 건포도 물리라고도합니다. 일반적으로 잼은 그러한 열매로 만들어집니다. 하지만 저는 물리 잼으로 맛있는 황금색 설탕에 절인 과일을 만드는 훌륭한 요리법을 제공합니다.
설탕에 절인 physalis 만드는 법.
설탕에 절인 과일을 준비하려면 신선한 과일을 기본으로 사용해야합니다. 요리된 피살리스 베리잼, 우리의 조리법에 따라 준비되었습니다.
따라서 설탕에 절인 과일을 얻으려면 완성된 잼을 10~15분 더 조리해야 합니다.
그런 다음 조심스럽게 시럽을 배출하고 열매를 체에 놓습니다.
그런 다음, 아름다운 피잘리스 열매 전체를 선택하여 베이킹 시트나 합판 위에 고르게 배열하고 그 위에 두꺼운 종이로 열매를 덮습니다. 베이킹 양피지가 이에 적합합니다.
그 후 설탕에 절인 과일을 얻으려면 잼의 열매를 완전히 건조해야합니다. 설탕에 절인 physalis를 건조하는 방법은 두 가지가 있습니다. 하나는 시간이 더 길어지고 두 번째는 더 빨라집니다. 어느 것을 사용할지는 당신의 선택에 달려 있습니다.
- 실온에서 건조하려면 열매가 담긴 시트를 그대로 두십시오.
- 35~40도 온도의 오븐이나 전기 건조기로 건조하세요.
기성품 설탕에 절인 physalis는 보관을 위해 포장하기 전에 설탕을 뿌려야합니다. 설탕에 절인 과일을 직접 만든 이 제품은 닫힌 판지 상자에 잘 보관되어 있습니다.
우리 아이들은 보통 과자 대신 이렇게 향기롭고 아름다운 노란색 설탕에 절인 과일을 먹습니다.나는 그들과 함께 다양한 구운 음식을 요리하고 파이, 롤, 머핀에 추가합니다.
