겨울용 산마늘 염장 또는 산마늘 장아찌 방법.

야생마늘을 비축해 두었는데 겨울을 위해 쉽고 맛있게 준비하는 방법이 궁금하십니까? 그렇다면 "Salted Ramson" 레시피가 마음에 드실 겁니다.

재료: 물, 피망, 양 고추 냉이 뿌리, 월계수잎, 소금, 딜, 야생마늘
북마크할 시간: 봄

결국, 야생 마늘을 소금에 절이는 것은 모든 유익한 특성을 보존하는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 유난히 맛있는 야생 향신료를 만드는 매우 간단한 요리법.

산마늘을 담그는 방법.

잎자루로 잎을 씻고 말리고 실로 부분적으로 비틀십시오.

야생 마늘 양파

향신료를 준비하십시오 : 양 고추 냉이, 딜, 월계수 잎, 딸기.

체렘샤 향신료를 용기(병, 통)에 여러 겹으로 넣고 식염 용액(소금 50g/물 1리터)을 채웁니다. 용기를 나무 뚜껑으로 덮고 15일 동안 발효시키며 주기적으로 거품을 제거합니다. 그런 다음 소금물을 추가하고 지하실에 넣으십시오.

사진. 소금에 절인 야생마늘

이것이 산마늘을 담그는 방법의 모든 지혜입니다. 소금에 절인 야생 마늘은 샐러드를 준비하는 데 가장 자주 사용됩니다. 가장 중요한 것은 준비된 접시를 과염하지 않도록 소금의 상당한 존재를 고려하는 것입니다.