말린 백리향 : 집에서 수확하는 방법 - 겨울용 백리향을 건조하는 방법

백리향을 수집하는 방법과 시기

많은 사람들이 정원에서 스스로 백리향을 재배하지만, 야생에서 백리향을 찾는 것도 어렵지 않습니다. 덤불은 경사면과 숲 가장자리, 대초원 초원 및 바위에서 찾을 수 있습니다. 백리향은 일반적으로 건조하고 암석이 많거나 모래가 많은 토양을 선호합니다.

이 식물의 수집은 5월부터 8월까지 시작됩니다. 이 경우 식물의 지상 상부 부분만 적합합니다. 칼이나 날카로운 가위를 사용하여 작은 잎과 꽃이 달린 얇은 어린 가지를 자르고 땅에서 어느 정도 떨어진 곳에 두꺼운 새싹만 남깁니다. 다음 몇 년 동안 덤불 덤불을 보존하려면 식물의 뿌리를 관리해야하며 한 덤불에서 녹색 덩어리를 모두 잘라 내지 않아야합니다.

요리 목적으로 백리향은 꽃이 피기 전인 5~6월에 수확됩니다. 아직 색이 나지 않은 식물에는 아로마 오일이 가장 많이 함유되어 있어 제품의 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다.

수풀의 대량 개화 기간 동안 약용 주입이 준비됩니다. 고대부터 백리향에는 마법의 속성이 있다고 믿어 트리니티와 성모 안식일과 같은 교회 휴일에 수집되었습니다. 백리향이 독특한 치유력을 얻은 것은 요즘이라고 믿어졌습니다.

백리향 수확은 건조하고 맑은 날씨에 이루어져야합니다. 가장 좋은 시간은 오전 9시부터 오후 5시까지입니다. 이때까지 식물은 이미 이슬로 인해 완전히 말랐기 때문입니다. 수분은 말린 꽃 줄기의 색을 망칠 뿐만 아니라 건조 시간을 크게 늘릴 수도 있습니다.

"Ekomesto" 채널의 비디오 시청 - 백리향 또는 백리향 수확 및 그 유익한 특성

백리향 건조 방법

생방송

백리향 가지를 꽃과 잎과 함께 건조합니다. 베이킹 시트 또는 기타 평평한 용기에 배치됩니다. 원료 아래에 종이 한 장이나 두꺼운 천 조각을 놓는 것이 가장 좋습니다. 건조 장소는 어둡고 건조하며 신선한 공기가 닿을 수 있어야 합니다. 공작물에 직사광선이 닿으면 제품의 유용한 물질이 완전히 박탈될 수 있습니다.

원재료를 먼지와 곤충으로부터 보호하기 위해 팔레트 상단을 거즈로 덮습니다. 이 원단은 통기성이 좋아 음식이 막히는 것을 방지합니다.

잔디는 하루에 여러 번 뒤집어 주어야 합니다. 이 조작을 할 시간이 없다면 백리향을 매달아 말릴 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 다발을 만들어 빛이 닿지 않는 건조한 곳에 걸어 두십시오.

또 다른 방법은 메쉬백에 넣어서 조금씩 건조시키는 것입니다. 이러한 가방은 건조하고 어두운 방의 벽을 따라 걸어야 합니다.

자연 건조 시간은 3~5일 정도 소요될 수 있습니다. 이는 기상 조건에 직접적으로 좌우됩니다.

Green Pharmacy 채널의 동영상 보기 - 식물 건조 방법

전기건조기에서는

숙련된 약초학자는 다양한 가열 장치를 사용하여 백리향의 건조 시간을 인위적으로 가속화하는 것을 권장하지 않습니다. 그들은 식물에서 발견되는 에센셜 오일이 빠르게 건조되면 증발한다는 사실로 이를 정당화합니다.

자연 건조에 적합한 장소가 없고 잔디를 긴급하게 건조해야 하는 경우 전기 건조기를 사용할 수 있습니다. 따라야 할 중요한 규칙은 장치의 가열 온도가 35도를 초과해서는 안된다는 것입니다. 예를 들어 사용 가능한 5개 중 4번째 또는 5번째와 같이 장치의 상단 랙에서만 건조하는 것이 가장 좋습니다.

전기 건조기의 건조 시간은 약 6~8시간이 소요됩니다.

Ezidri Master 채널의 동영상에서 백리향과 세이지 건조 방법을 알려드립니다.

오븐에서

전기 오븐을 사용하더라도 원하는 건조 온도를 설정하고 지속적으로 제어할 수 없기 때문에 오븐에서 백리향을 건조하는 것은 엄격히 금지됩니다.

준비 상태를 결정하는 방법

완전히 건조된 제품의 줄기는 약간의 충격에도 탄력이 있고 부서지기 쉽습니다. 잎은 짙은 녹색을 띠고 바스락거리는 소리를 내며 원줄기에서 쉽게 분리됩니다. 꽃은 또한 약간 어두워지고 압착되면 쉽게 부서집니다.

건조 백리향 보관 방법

보관하기 전에 차잎의 단단한 줄기를 제거하고 체로 쳐냅니다.그런 다음 공작물은 7cm 이하의 층으로 유리 또는 세라믹 용기로 옮겨집니다. 백리향을 캔버스 가방에 보관할 수도 있습니다.

건조된 제품의 유통기한은 1년입니다. 지정된 시간이 지나면 백리향 보유량이 갱신되어야 합니다.