동결

이 매우 간단한 준비를 통해 겨울에 맛있는 저녁 식사를 준비하는 시간을 절약하고 달콤한 고추 수확물을 보존할 수 있습니다.

토마토는 일년 내내 수요가 많습니다. 여름에는 온실에서 재배하여 겨울에 판매되는 것보다 훨씬 맛있고 향긋하다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 음, 여름에는 토마토 가격이 몇 배나 낮습니다. 겨울철 토마토의 진정한 여름 맛을 즐기시려면 냉동보관하시면 됩니다.

요리에 가장 활용도가 높은 열매 중 하나는 체리입니다. 맛있는 잼을 만들고 보존하며, 디저트에 기분 좋은 신맛을 더해 주며, 고기 소스로도 적합합니다. 이 베리는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 겨울 동안 신선한 체리를 준비하는 가장 편리하고 빠른 방법은 냉동하는 것입니다.

아마도 많은 사람들이 가막살나무의 붉은 열매에 대해 알지 못할 것입니다. 그러나 이 놀라운 과일은 유용한 비타민과 미량 원소의 보고입니다. 맛은 토양수에 따라 달라지므로 약용 목적으로 산림 가막살나무를 수집해서는 안 됩니다.

가족 중 남성이 때때로 강 물고기를 잡아서 당신을 망친다면 아마도 "물고기로 무엇을 요리하고 나중에 사용하기 위해 어떻게 보존해야합니까? "라는 질문을하고있을 것입니다. 맛있는 생선 커틀릿을 만드는 간단한 요리법을 알려 드리고 나중에 겨울에 사용할 수 있도록 냉동하는 방법을 알려 드리고 싶습니다.

라즈베리는 맛있고 건강한 베리이지만 위도에서는 여름에만 자랍니다. 그리고 주부들은 겨울 동안 신선하고 비타민이 가득한 상태를 유지하고 싶어합니다. 훌륭한 해결책이 있습니다 - 동결.

8월은 피망이나 단고추를 수확하는 계절이다. 이 기간 동안 야채 가격이 가장 저렴합니다. 아래 제시된 냉동 방법 중 하나를 사용하여 고추를 준비하는 것이 좋습니다. 냉동 야채는 최대의 영양분을 유지하므로 겨울철에 다양한 요리를 준비하는 데 확실히 유용합니다.

자두에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며 소화를 정상화하고 신체에서 독소를 제거합니다. 그들은 매우 맛있고 건강합니다. 매실 수확이 오래가지 못해서 아쉽네요. 매실 시즌은 8월 말부터 9월 말까지 한 달 동안만 지속됩니다. 신선한 자두는 저장 공간이 거의 없습니다. 따라서 겨울 동안 건강하고 맛있는 베리를 준비하는 방법을 배우는 것이 좋습니다. 그리고 이것은 다양한 방법으로 이루어질 수 있습니다.

달콤한 고추는 긍정적인 감정만을 불러일으킵니다. 이것은 태양 에너지와 여름 따뜻함이 가득한 아름답고 육즙이 많은 야채입니다. 피망은 일년 중 언제든지 테이블을 장식합니다. 그리고 여름이 끝나면 시간과 에너지를 소비하고 훌륭한 준비를 할 가치가 있으므로 겨울에는 밝고 향기로운 고추가 잔치에서 큰 인기를 끌 것입니다!

여름은 신선한 야채와 즙이 많은 채소를 먹기에 좋은 계절입니다. 향기로운 오이, 향긋한 딜, 파를 사용한 가장 맛있는 요리 중 하나는 okroshka입니다. 추운 계절에는 채소를 찾기가 어렵거나 가격이 비싸며 향기로운 차가운 수프로 사랑하는 사람을 부려줄 기회가 거의 없습니다.

자신의 손으로 무언가를 하면 그 결과에 대해 더 감사하게 됩니다. 나는 시간과 에너지를 낭비하고 싶지 않습니다. 이것이 바로 마늘 화살로 나에게 일어난 일입니다. 우리 정원에서 마늘을 재배하기 시작한 후, 마늘 머리를 크고 튼튼하게 자라게 하려면 어떻게 해야 하는지 자세히 연구했습니다.

여름이 다가왔습니다. 이제 겨울 준비의 계절을 열어야 할 때입니다. 올해는 딜로 시작하기로 결정했는데, 제때에 신선한 어린 허브가 도착했습니다. 딜에는 엄청난 양의 귀중한 미량 원소, 비타민 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

냉동 블랙 커런트는 모든 가정에 냉동고가 등장한 우리 시대에 특히 인기있는 간단한 겨울 준비 유형이되었습니다.

냉동 라즈베리는 겨울 동안 이 귀중하고 약용 베리를 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 요즘에는 딸기와 과일뿐만 아니라 야채도 냉동하는 것이 널리 보급되었습니다.

냉동 딸기는 제철이 아닌 냉동 딸기로 다양한 맛있는 요리(파이, 케이크, 설탕에 절인 과일 또는 기타 맛있는 디저트)를 준비하는 것을 좋아하는 모든 주부에게 냉장고에 필수품입니다.

수확기 외에 마시는 천연 자작나무 수액은 항아리에 담아서 보존하는 것뿐만 아니라 보존할 수도 있습니다. 이 레시피에서는 냉동 자작나무 수액을 만드는 것을 제안합니다.

겨울에는 우리 몸이 비타민 부족을 실제로 느낄 때 이러한 냉동 준비가 테이블을 크게 다양화할 것입니다.