잼

뽕나무 또는 뽕나무의 유통 기한은 매우 짧습니다. 냉동하지 않으면 신선도 유지는 불가능하죠? 그러나 냉동실은 고무가 아니며 오디는 잼을 만드는 등 다른 방법으로 보존할 수 있습니다.

어렸을 때 라일락 다발에 다섯 개의 꽃잎이 달린 라일락의 "행운의 꽃"을 찾아 소원을 빌고 먹었다면 아마도이 쓴맛과 동시에 혀에 꿀 같은 단맛이 기억날 것입니다. 놀라실 수도 있지만 라일락으로 만든 잼은 메밀꿀 맛이 살짝 나는데 이 잼은 좀 더 섬세하고 은은한 꽃향이 납니다.

나에게 봄은 새가 벚꽃을 피울 때부터 시작된다. 새 체리의 달콤하고 중독성 있는 향기는 다른 어떤 것과도 혼동하기 어렵고 머리를 핑핑 돌게 만들고 봄 냄새를 풍깁니다.아아, 새 벚꽃은 오래 가지 못하고 그 향기가 바람에 흩어지지만 일부는 열매에 남아 있습니다. 봄을 좋아하고 이 신선함을 그리워한다면 새 체리 잼을 만드는 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다.

많은 종류의 체리 자두에는 내향성 씨앗이라는 하나의 불쾌한 특징이 있습니다. 체리 자두를 퓌레로 바꾸지 않고서는 이 씨앗을 제거하는 것이 불가능합니다. 그러나 막대기로 씨앗을 쉽게 밀어내는 품종도 있습니다. 체리 자두잼 만드는 방법을 선택할 때 이 기능을 고려해야 합니다.
체리 자두는 다른 자두와 달리 설탕이 적고 칼슘이 더 많이 포함되어 있습니다. 체리 자두 씨앗은 활성탄 정제 제조용 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 그러니 꼭 씨앗으로 잼을 만드시더라도, 잼을 통해 더 많은 효능을 얻으실 수 있다는 사실에 위안을 삼으세요.

로즈힙은 널리 퍼진 관목입니다. 녹색, 꽃, 과일, 뿌리 및 잔가지 등 모든 부분이 유용한 것으로 간주됩니다. 대부분의 경우 로즈힙은 요리 및 약용 목적으로 사용됩니다. 꽃은 덜 인기가 있습니다. 이는 상당히 짧은 시간 동안 발생하는 활성 개화 기간 동안 분홍색 꽃차례를 수집해야하기 때문입니다. 향기로운 로즈힙 꽃잎으로 간단하게 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 상점에서 구입할 수 있지만 이 진미의 가격은 매우 높습니다.특이한 디저트를 즐길 수 있는 기회를 제공하기 위해 섬세한 로즈힙 꽃잎을 수집하고 처리하는 규칙과 집에서 잼을 만드는 모든 방법에 대한 자세한 정보를 수집했습니다.

Yoshta는 블랙 커런트와 구스베리의 일종의 하이브리드입니다. 이것은 구스베리 크기의 큰 베리이지만 가시가 없다는 것은 좋은 소식입니다. 요시타의 맛은 품종에 따라 구스베리나 건포도와 더 비슷할 수 있지만 어쨌든 요시타 잼은 엄청나게 맛있고 건강합니다.

석류잼은 말로 설명하기가 어렵습니다. 결국 투명한 루비 점성 시럽에 담긴 루비 씨앗은 마술적이고 맛있는 것입니다. 잼은 씨앗으로 조리되지만 나중에는 전혀 방해가 되지 않습니다. 그리고 석류 잼에 소나무 또는 호두를 추가하면 씨앗의 존재가 전혀 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 그러나 다른 첨가물과 마찬가지로 견과류도 필요하지 않습니다. 잼은 매우 맛있습니다.

오랫동안 블랙 엘더베리는 독점적으로 제약 식물로 간주되었습니다. 결국, 수풀의 모든 부분은 꽃부터 뿌리까지 약을 준비하는 데 적합합니다.
엘더베리에는 특정 독소가 포함되어 있으므로 약, 특히 디저트를 능숙하게 준비해야 합니다. 또한 “마음이 원하는 대로” 사용할 수도 없습니다.열처리 후에는 독소의 함량이 감소하지만, 만성질환이 있는 사람이나 임산부는 엘더베리를 섭취할 때 각별히 주의해야 합니다.

감은 다소 구체적인 과일입니다. 당신은 당신이 무엇을 얻을지 결코 알 수 없습니다. 그것은 역겹도록 달콤하고 살이 많은 과일일까요, 아니면 먹을 수 없는 시큼하고 떫은 과육일까요? 잼을 만들 때 모든 단점을 제거하고 수정하여 귀로 뺄 수 없는 잼을 얻을 수 있습니다.

특이한 모양의 스쿼시가 정원사의 마음을 점점 더 사로잡고 있습니다. 호박과에 속하는 이 식물은 관리하기가 매우 쉽고 거의 항상 큰 수확을 거두게 됩니다. 겨울에는 주로 호박을 사용하여 다양한 간식을 준비하지만, 이 야채로 만든 달콤한 요리도 일품입니다. 우리 기사에서는 맛있는 스쿼시 잼을 만들기 위한 최고의 요리법을 찾을 수 있습니다.

소나무 싹 잼은 북부 지역에서 매우 인기가 있습니다. 결국 이것은 한 병에 담긴 약이자 간식입니다. 싹의 크기에 따라 다양한 방법으로 준비됩니다.

가문비나무 새싹에는 독특한 천연 비타민이 풍부합니다.기침에 대한 약용 달임은 어린 순으로 만들어지지만, 맛이 전혀 없다고 말해야 합니다. 이 달인을 한 숟가락이라도 마시려면 엄청난 의지력이 필요합니다. 그렇다면 동일한 가문비나무 새싹으로 멋진 잼이나 "가문비나무 꿀"을 만들 수 있다면 왜 자신을 조롱합니까?

화이트 체리는 엄청나게 달콤하고 향기로운 열매입니다. 체리 잼을 망치는 것은 불가능합니다. 요리가 너무 쉽고 빠릅니다. 그러나 맛을 다소 다양화하여 조금 특이한 화이트 체리 잼을 만들 수 있습니다.

첫 번째 봄 열매 중 하나는 아름다운 딸기입니다. 우리 가족은 이 열매를 생딸기와 잼 및 보존 식품 형태로 모두 좋아합니다. 딸기 자체는 향기로운 열매이지만 이번에는 딸기 잼에 차 장미 꽃잎을 추가하기로 결정했습니다.

꽃 요리는 우리를 끊임없이 놀라게 합니다. 요즘에는 장미 꽃잎으로 만든 잼을 먹으면 누구도 놀라지 않을 것입니다. 하지만 모란으로 만든 잼은 흔치 않습니다. 엄청나게 맛있고 말로 표현할 수 없을 정도로 아름답습니다. 장미의 달콤함은 없어요. 모란잼은 신맛이 나고 매우 섬세한 향이 있습니다.

Zherdela는 작은 열매를 맺는 야생 살구에 속합니다.그들은 재배된 친척들에 비해 크기는 열등하지만 맛과 수확량에서는 우월합니다.

자두에는 다양한 종류가 있습니다. 결국 검은 슬로가 자두의 야생 조상이고, 재배와 교배의 정도에 따라 크기, 모양, 맛이 다양한 다양한 품종이 탄생했습니다.
Blackthorn 자두는 단순히 마법의 잼을 만듭니다. 결국 인목 무리는 국내 친척보다 맛이 더 뚜렷합니다.

봄이 왔습니다. 이제 솔방울로 잼을 만들 시간입니다. 어린 솔방울 수확은 환경 친화적인 장소에서 이루어져야 합니다.

사탕? 왜 과자가 필요한가요? 여기 우리는...복숭아를 탐닉하고 있습니다! 🙂 이렇게 겨울을 대비해 설탕을 곁들인 신선한 생복숭아는 겨울에 진정한 즐거움을 선사할 것입니다. 일년 중 우울하고 추운 계절에 신선한 향기로운 과일의 맛과 향을 안전하게 즐기기 위해 요리하지 않고 겨울용 복숭아 잼을 준비합니다.

바다 갈매 나무속에는 말산, 타르타르산, 니코틴산 및 미량 원소, 비타민 C, 그룹 B, E, 베타 카로틴 등 많은 유기산이 포함되어 있으며 인체 건강에 매우 유익합니다.두꺼운 바다 갈매 나무속 잼을 만드는 것이 좋습니다.