건조 된 과일들

호박과 오렌지 껍질로 만든 설탕에 절인 과일은 차를 위한 훌륭한 디저트입니다. 어린이의 경우 이 요리는 사탕을 대체합니다. 맛있고 자연스럽습니다! 사진이 포함된 단계별 레시피는 야채와 과일용 전기 건조기를 사용하여 집에서 설탕에 절인 호박과 오렌지 껍질을 만드는 방법을 자세히 알려줍니다.

전기 건조기에서는 모든 크기의 사과를 말릴 수 있지만 오븐에서 건조하는 데는 작은 정원 사과만 적합합니다. 너무 달지 않고 늦은 품종의 사과에는 주스가 거의 없습니다.

겨울을 준비할 때 제품에 비타민이 최대로 보존되기를 원합니다. 그래서 저는 집에서 초밥을 만드는 것을 정말 좋아합니다.오늘은 오븐이나 햇볕에 사과를 말리는 방법을 알려 드리겠습니다.

모과는 시큼하고 달콤하며 신맛이 나지만 과육 자체가 너무 단단해서 실제로 신선하게 섭취할 수 없습니다. 모과는 최대 5개월까지 문제 없이 보관할 수 있지만, 부패를 방지하고 과일에 정착한 해충을 제거하려면 즉시 가공하여 섭취에 적합하게 만드는 것이 좋습니다.

동양에서는 감을 '신의 선물', '신의 음식'으로 여기기 때문에 좋은 주인은 항상 곶감을 대접해 공경을 표할 것입니다. 감은 건조되면 떫은 맛이 대부분 사라지고 꿀 맛과 향만 남습니다.

집에서 복숭아를 적어도 어느 정도, 다소 오랫동안 보존하는 것은 매우 어렵고 거의 불가능합니다. 그러나 말린 복숭아는 오랫동안 그 맛과 향을 유지하며, 선택한 건조 방법에 따라 칩, 설탕에 절인 과일 또는 마시멜로가 될 수 있습니다.

상점에서 구입한 말린 배는 아름다운 외관, 장기간 보관, 건조 속도를 높이기 위해 화학 물질로 처리되는 경우가 많으며 이는 눈으로 확인하는 것이 불가능합니다. 위험을 감수하지 않고 직접 배를 수확하는 것이 좋습니다. 특히 건조 옵션이 많고 각각이 똑같이 좋기 때문입니다.

커런트는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 비타민과 미네랄도 많이 함유하고 있는 육즙이 많고 향기로운 베리입니다. 안타깝게도 숙성 기간이 너무 짧아서 베리의 맛을 충분히 즐길 시간이 없습니다. 그들은 오랫동안 겨울을 준비하려고 노력해 왔습니다. 가장 일반적인 방법은 열매를 통조림으로 만드는 것입니다. 그러나 요리하면 건포도는 유익한 특성을 대부분 잃습니다. 따라서 블랙 커런트를 건조하는 것은 맛뿐만 아니라 건포도의 유익한 특성도 보존하는 가장 효과적인 방법입니다.

우리는 거의 일년 내내 사과를 판매하지만, 여름이나 가을에 재배된 사과는 여전히 가장 건강하고 맛있는 것으로 간주됩니다. 오래 보관하려면 너무 걱정하지 말고 말려주시면 됩니다. 전기 건조기를 사용한 건조는 가장 좋은 건조 방법으로 간주됩니다. 야외나 오븐에서 건조하는 것에 비해 상대적으로 빠르고 편리하며 쉽습니다.

집에서 말린 살구를 수확하는 것은 겨울 동안 살구를 보존하는 가장 좋은 방법입니다.과정이 완료된 후에도 말린 과일에는 최대 30%의 비타민과 최대 80%의 미량원소가 남아 있어 추운 계절에 없어서는 안될 과일입니다. 또한 말린 살구는 매우 맛있기 때문에 디저트에 추가하거나 독립적으로 차를 즐기기에 적합합니다.

말린 자두, 즉 자두는 매우 건강한 진미입니다. 하지만 당신은 외관을 개선하기 위해 어떤 화학 물질로도 처리되지 않은 고품질 제품을 매장에서 구매하고 있다고 100% 확신하십니까? 나는 누구도 이 질문에 명확하게 대답할 수 없다고 생각합니다. 오늘 우리는 집에서 자두를 직접 말리는 방법을 고려할 것을 제안합니다. 전체 준비 과정은 귀하가 직접 관리하므로 이러한 제품은 확실히 최고 수준이 될 것입니다.

말린 오렌지 조각은 요리뿐만 아니라 매우 널리 퍼졌습니다. 창의성의 기초로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 말린 감귤류를 사용한 DIY 새해 및 크리스마스 구성은 집을 장식할 뿐만 아니라 축제 향기를 선사합니다. 이 기사에서는 집에서 오렌지를 말리는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

말린 살구는 살구, 말린 살구, 카이사 세 가지 종류로 나뉜다.건조 방법과이 살구가 어떤 형태로 건조되는지가 다릅니다.

바나나와 같은 과일은 진미가 아니며 연중 시간에 관계없이 항상 판매됩니다. 그렇다면 왜 바나나를 말리느냐고 묻습니다. 대답은 간단합니다. 말린 바나나와 햇볕에 말린 바나나는 매우 맛있고 만족스러운 디저트입니다. 언제든지 말린 과일을 가지고 다니면서 적절한 시간에 간식을 먹을 수 있습니다. 이 글에서는 바나나 탈수 과정에 올바르게 접근하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

집에서 자두를 준비하려면 이탈리아 헝가리, Azhan, 보라색과 같은 "헝가리"품종의 자두가 적합합니다. 이 자두는 큰 자두로 돌에서 쉽게 분리되며 과육이 많고 과즙이 적으며 맛이 달콤합니다. 자두는 본질적으로 말린 자두입니다. 이를 먹으면 소화가 개선되고 혈압이 정상화되며 신경계가 강화됩니다.

말린 사과는 준비하기가 아주 쉽습니다. 동시에, 준비에 소요되는 노력은 동일한 말린 과일에 대한 매장 가격에 비례하지 않습니다. 한마디로, 겨울에는 그러한 사과 준비를 직접해야합니다.

집에서 말린 살구를 만들어 보시기 바랍니다.우리 모두가 상점에서 구입 한 말린 살구, 살구 또는 카이사에 대해 매우 잘 알고 있음에도 불구하고 살구가 많으면 겨울 동안 시간을 ​​들여 시들게 할 가치가 있습니다. 그들의 맛은 더욱 강렬해질 것이고, 몇 배나 더 많은 비타민이 유지될 것입니다! 물론 집에서 직접 요리를 하기는 하지만 그 과정은 그리 간단하지 않습니다. 그러나 그들이 말했듯이 게임은 촛불의 가치가 있습니다!

말린 사과 또는 단순히 건조하는 것은 어린이뿐만 아니라 성인도 많은 사람들이 좋아하는 겨울 간식입니다. 단독으로 또는 다른 말린 과일과 함께 겨울에 훌륭한 향기로운 설탕에 절인 과일 (uzvar라고 함)과 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 장인들은 크바스를 준비하기도 합니다.