건조

호박과 오렌지 껍질로 만든 설탕에 절인 과일은 차를 위한 훌륭한 디저트입니다. 어린이의 경우 이 요리는 사탕을 대체합니다. 맛있고 자연스럽습니다! 사진이 포함된 단계별 레시피는 야채와 과일용 전기 건조기를 사용하여 집에서 설탕에 절인 호박과 오렌지 껍질을 만드는 방법을 자세히 알려줍니다.

집에서 만든 설탕에 절인 호박은 맛있고 건강합니다. 결국 호박에는 다량의 미량 원소가 포함되어 있으며 특히 장과 소화에 문제가 있는 사람들에게 유용합니다. 또한 신장에 좋은 효과가 있어 신장을 깨끗하게 하고 철결핍성 빈혈이 있는 사람에게 도움이 됩니다.

그리고 신데렐라는 마차가 호박으로 변했을 때 왜 그토록 화가 났을까요? 글쎄, 그 화려한 마차는 얼마나 달콤합니까? 나무 조각, 유일한 기쁨은 그것이 금박을 입혔다는 것입니다! 그것이 바로 호박입니다. 소박하고, 생산적이며, 맛있고, 건강하고, 영양가가 높습니다! 한 가지 단점은 베리가 너무 커서 마차만큼 크다는 것입니다!

라즈베리 잎차는 향기롭고 매우 건강합니다. 단지 말린 잎을 단순히 끓이면 차의 특별한 향을 느낄 가능성이 거의 없지만 이점은 적습니다. 잎에서 향기로운 냄새가 나려면 발효가 필요합니다.

건포도나 기타 구매한 말린 과일 대신 집에서 만든 말린 체리를 사용할 수 있습니다. 집에서 직접 만들어 보면 완전히 자연스럽고 건강하며 맛있다는 것을 100% 확신할 수 있습니다. 이렇게 햇볕에 말린 체리는 적절하게 건조하고 보관할 준비를 하면 아주 잘 보존됩니다.

파이어 식물 또는 간단히 이반(Ivan) 차로 만든 발효차는 놀라운 치유력과 회복력을 가지고 있습니다. 그러나 Koporye 차가 컵에 모든 색상으로 "반짝"거리려면 Ivan 차의 잎이 수집 및 건조의 긴 과정을 거쳐야합니다.

겨울용 토마토를 준비하는 이 요리법은 그다지 평범하지 않습니다. 왜냐하면 우리나라에서는 토마토를 피클하거나 소금에 절이고 토마토 소스를 만드는 것이 더 일반적이지만 건조하거나 건조시키지 않는 것이 더 일반적이기 때문입니다. 하지만 햇볕에 말린 토마토를 한 번이라도 먹어본 사람이라면 매년 겨울을 대비해 최소한 두 병은 준비할 것입니다.

전기 건조기에서는 모든 크기의 사과를 말릴 수 있지만 오븐에서 건조하는 데는 작은 정원 사과만 적합합니다. 너무 달지 않고 늦은 품종의 사과에는 주스가 거의 없습니다.

고수는 고기와 야채 요리에 가장 인기 있는 향신료입니다. 실란트로는 코카서스 지역에서도 높은 평가를 받아 거의 모든 요리에 첨가됩니다. 또한 식물의 녹색 부분뿐만 아니라 씨앗도 요리에 사용됩니다. 많은 사람들이 고수풀을 고수풀이라는 다른 이름으로 알고 있지만 이것은 베이킹에 사용되는 고수풀의 씨앗일 뿐입니다.

최근에는 꿀벌빵 등 양봉용품이 널리 보급되고 있다. 꿀벌 빵은 꿀벌이 일년 내내 먹을 수 있다는 사실 때문에 "꿀벌 빵"이라는 또 다른 이름을 얻었습니다.

인동덩굴에는 약 200가지 종류가 있지만 모두 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 이들 중 대부분은 매우 독성이 있어 먹어서는 안 됩니다. 열매는 길쭉한 직사각형 모양이고 진한 파란색에서 검정색까지의 색상을 가지고 있으면 식용이 가능합니다. 열매의 맛도 씁쓸한 신맛부터 달콤하고 신맛까지 다양합니다.

하얀 아카시아 꽃은 놀라운 꿀 향을 가지고 있으며, 아카시아는 유익한 특성으로 인해 "암컷 식물"이라고 불립니다. 결국, 많은 "여성 질병"은 플라보노이드, 배당체, 펙틴 및 흰 아카시아 에센셜 오일로 인해 사라집니다.

로즈마리는 어린 녹색 가지, 꽃, 잎이 요리와 약용으로 널리 사용되는 관목입니다. 이 식물의 맛과 향은 매콤하며 침엽수 향을 연상시킵니다.

자스민 차는 중국에서 매우 인기가 높습니다. 그 은은한 향은 한 번이라도 시도해 본 모든 사람의 마음을 사로잡았습니다. 자스민 차를 만드는 방법에는 여러 가지가 있지만, 이 모든 요리법에는 항상 말린 자스민 꽃이 사용됩니다. 모든 차가 기성품으로 판매되고 말린 자스민 꽃을 별도로 찾는 것이 불가능하기 때문에 문제는 복잡합니다.

우엉은 가장 유용한 잡초 중 하나로 간주됩니다. 잎은 요리와 약재로 널리 사용됩니다. 그러나 우엉 뿌리에는 가장 기적적인 특성이 있습니다. 미용과 의학에는 이 마법의 뿌리를 사용하는 방법이 많이 있습니다.

유칼립투스는 머틀과에 속하며 거대한 열대 나무부터 정원 관목 및 장식용 실내 품종에 이르기까지 다양한 품종이 있습니다. 그러나 그들은 모두 한 가지 공통점을 가지고 있습니다. 그것은 상록 식물이며 에센셜 오일의 함량은 나무 자체의 크기에 의존하지 않습니다. 이는 모든 곳에서 동일하며 시트 크기에 정비례합니다.

홉은 주로 양조와 관련이 있습니다. 음료의 시큼하고 향기로운 맛은 암꽃이 피고 난 후에 형성된 원뿔에 의해 주어집니다. 홉은 의약 및 미용 목적으로도 널리 사용됩니다. 이 식물을 구성하는 화학 성분에는 항염증제, 항히스타민제, 진통제 및 진정 효과가 있습니다.홉 달인은 머리카락을 헹구는 데 사용되며 여드름과 피부염을 치료하기 위해 화장품에도 첨가됩니다. 겨울에 자연이 주는 선물을 활용하려면 홉콘을 적시에 수집하고 적절하게 건조해야 합니다.

차가(자작나무 버섯)은 낙엽수에 작게 자라는 버섯입니다. 오리나무, 단풍나무, 마가목 등의 나무에서 버섯을 찾을 수 있지만, 자작나무 차가버섯만이 독특한 약효 성분을 가지고 있습니다. 이러한 성장의 이점은 부인할 수 없습니다. 고대부터 전통적인 치료사가 악성 신 생물을 포함한 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 또한 차가버섯은 팅크제, 달인제 또는 간단히 차로 끓여서 만들어집니다. 이 글에서는 겨울 동안 차가버섯을 적절하게 수집하고 건조하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

소박한 금송화는 종종 여름 별장을 장식합니다. 그러나 많은 사람들이 이 국화과의 한해살이 식물을 장식 목적뿐만 아니라 겨울철 약용 원료를 준비하기 위해 심습니다. 금송화를 수확하는 것은 어려운 작업은 아니지만, 이 허브의 모든 치유력을 보존하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙을 준수해야 합니다.

일부 레시피에서는 헤이즐넛만 사용할 것을 권장하는 반면, 다른 레시피에서는 헤이즐넛이나 헤이즐넛을 권장하며 자신만의 레시피 버전을 고집합니다.헤이즐넛과 헤이즐 사이에 차이가 있나요? 본질적으로 이들은 동일한 견과류이지만 헤이즐넛은 헤이즐넛, 즉 야생이고 헤이즐넛은 재배 품종입니다. 헤이즐넛은 야생 헤이즐넛보다 약간 클 수 있지만 맛과 영양분은 완전히 동일합니다.

애기똥풀은 100가지 질병의 약초로 불리며 그 치유력은 인삼에 비유됩니다. 그러나 다른 약과 마찬가지로 애기똥풀도 적절하게 준비하고 사용하지 않으면 독이 될 수 있습니다. 치료 방법에 대해서는 이야기하지 않지만 애기똥풀의 올바른 준비에 대해서는 말씀 드리겠습니다.