겨울을위한 주스 요리법

두꺼운 토마토 주스를 만드는 이 조리법은 준비하기 쉽고 신선하고 향긋한 야채를 정말로 원하는 겨울에 간단하게 필요합니다. 다른 준비와 달리 펄프가 포함된 천연 주스에는 조미료와 향신료가 필요하지 않습니다.

내 아들은 오렌지가 들어간 이 호박 주스가 모양과 맛에서 꿀을 연상시킨다고 말했습니다. 우리 모두는 겨울뿐만 아니라 가을, 호박 수확 기간에도 가족과 함께 마시는 것을 좋아합니다.

겨울에는 따뜻함, 태양, 비타민이 부족한 경우가 많습니다. 일년 중 이 가혹한 기간 동안, 과육을 곁들인 맛있는 토마토 주스 한 잔은 비타민 결핍을 보충하고, 우리의 기분을 고양시키며, 이미 다가온 따뜻하고 친절하며 관대한 여름을 상기시켜 줄 것입니다.

언뜻보기에 토마토 주스를 준비하는 것은 매우 간단한 작업처럼 보일 수 있지만 수개월 동안 보존해야 할뿐만 아니라 그 안에 들어있는 모든 유익한 물질도 보존해야합니다. 따라서 단계별 사진을 찍은 할머니의 입증 된 오래된 요리법이 항상 구출됩니다.

이러한 친숙한 호박은 놀라움을 가져올 수 있습니다. 아마 이 세상에 스쿼시 캐비어를 한 번이라도 먹어보지 않은 사람은 없을 것입니다. 많은 주부들이 '파인애플 같은 애호박'을 요리하는데, 이는 우리가 애호박에 대해 모르는 것이 많다는 것을 의미합니다. 특히 겨울에는 호박으로 주스를 만들 수 있다는 사실에 대해.

사과 주스는 다양한 사과로 준비 할 수 있지만 겨울 준비의 경우 늦게 익는 품종을 섭취하는 것이 좋습니다.밀도가 더 높고 펄프도 더 많지만 비타민도 더 많이 함유되어 있습니다. 유일한 임무는 이러한 모든 비타민을 보존하고 요리 과정에서 잃지 않는 것입니다.

당근 주스는 당연히 비타민 폭탄이자 가장 건강한 야채 주스 중 하나로 간주됩니다. 겨울에는 신체의 비타민 보유량이 고갈되고 머리카락이 칙칙해지고 손톱이 부서지기 시작하면 당근 주스가 상황을 저장합니다. 갓 짜낸 당근 주스가 가장 건강에 좋은 것으로 간주되지만 안타깝게도 일년 내내 몸을 유지하고 겨울 동안 당근 주스를 보존하기 위해 비타민의 작은 부분을 희생해야 할 때도 있습니다.

딸기 주스는 때때로 여름에 만들어지지만 겨울을 위해 준비할 필요가 없는 것으로 간주되어 여분의 딸기를 잼과 보존 식품으로 가공합니다. 나는 이것이 헛된 것이라고 말해야합니다. 결국 주스에는 신선한 딸기와 동일한 양의 비타민과 유익한 미량 원소가 포함되어 있으므로 설탕을 많이 넣고 여러 시간 동안 끓인 잼보다 건강에 좋습니다.

다이어트 영양으로는 사과보다 배가 더 적합합니다. 결국 사과가 식욕을 자극하면 배를 먹은 후에는 이런 일이 일어나지 않습니다. 또한 배는 사과보다 맛이 더 달콤하면서도 설탕 함량이 훨씬 적습니다.이 모든 것이 배와 그 주스가 이유식, 다이어트 중이거나 당뇨병이 있는 사람들에게 적합하다는 사실로 이어집니다.

복숭아 주스는 알레르기를 거의 일으키지 않습니다. 최대 1세 어린이의 첫 수유에 적합하며 아기가 좋아합니다. 맛있고 상쾌하며 동시에 유용한 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 복숭아는 계절이 짧고 과일의 유통기한도 매우 짧습니다. 이러한 유용한 물질을 모두 잃지 않기 위해 주스를 보존할 수 있으며 가장 좋은 준비는 겨울용 복숭아 주스입니다.

체리는 항산화 물질이 풍부하고 많은 질병에 유용하지만 겨울에는 거의 수확되지 않으며 이는 매우 헛된 일입니다. 체리 주스는 맛이 순하며 겨울에 고갈된 몸에 필요한 비타민 공급을 상쾌하게 하고 회복시킵니다.

블루베리는 민간 치료사와 의료 전문가들이 블루베리의 거의 마법적인 특성에 동의한 식물의 일종입니다. 분쟁이 발생하면 블루베리가 어떤 형태로 더 건강에 좋은지에 대한 문제만 있을 뿐입니다.

우리는 레몬의 효능에 대해 끝없이 이야기할 수 있습니다. 요리, 미용, 가정생활에 널리 사용됩니다. 유일한 질문은 사용의 용이성입니다.레몬을 사야 할 때마다 주스 몇 방울을 사용하세요. 레몬의 사용하지 않은 부분은 곰팡이가 생길 때까지 몇 주 동안 냉장고에 보관됩니다. 이러한 손실을 피하려면 레몬즙을 만들어 필요에 따라 사용하는 것이 더 현명합니다.

이제는 겨울 준비가 특별히 필요하지 않은 것 같습니다. 결국 슈퍼마켓에서는 신선한 야채와 과일을 구입할 수 있습니다. 그러나 모든 것이 그렇게 장밋빛인 것은 아닙니다. 계절이 지나 판매되는 대부분의 계절 야채에는 질산염과 제초제가 포함되어 있어 모든 이점이 무효화됩니다. 신선한 오이에도 동일하게 적용됩니다. 그러한 오이로 만든 주스는 거의 이익을 얻지 못하며 이것이 최선입니다. 항상 신선한 오이 주스를 ​​마시고 질산염을 두려워하지 않으려면 겨울을 대비하여 직접 준비하십시오.

고추 주스는 주로 겨울철 약용으로 준비됩니다. 많이 마시는 것은 권장되지 않지만 약용 조리법이 아니라 겨울 동안 고추 주스를 준비하고 보존하는 방법을 고려할 것입니다. 고추에는 다양한 종류가 있습니다. 기본적으로는 단고추와 매운고추로 나누어집니다. 주스는 또한 뜨거운 고추로 만들어지며 이는 모든 종류의 소스, adjika 및 조미료의 기초입니다.

Chokeberry는 여름의 기상 조건에 관계없이 엄청난 수확량을 자랑스럽게 생각합니다. 이 관목은 매우 소박합니다.열매는 늦가을까지 가지에 남아 있으며, 열매를 따를 시간이 없었고 새들이 탐내지 않았다면 초크 베리는 과일과 함께 눈 아래로 이동합니다.

양 고추 냉이는 독특한 식물입니다. 조미료로 먹거나 외용 화장품에 사용하며 전통적인 치료사는 양 고추 냉이를 많은 질병의 치료제로 권장합니다.

많은 사람들은 로즈힙이 매우 건강하다는 것을 알고 있으며, 제품 100g당 비타민 C의 양에서 로즈힙과 비교할 수 있는 과일은 세상에 없습니다. 이 기사에서는 겨울철에 건강한 로즈힙 주스를 준비하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

일부는 놀랄 수도 있지만 오렌지는 주스를 만들기 전에 특별히 냉동됩니다. 당신은 물을 수 있습니다 – 왜 이것을 하는가? 대답은 간단합니다. 냉동 후 오렌지 껍질의 쓴맛이 사라지고 주스가 훨씬 더 맛있습니다. 조리법에서 "오렌지 4개 - 주스 9리터"라는 헤드라인을 볼 수 있습니다. 이 모든 것이 거의 사실입니다.

키위와 같은 열대 과일과 베리류는 일년 내내 매장에서 구입할 수 있으며 계절 과일이 아닙니다. 그리고 통조림 주스보다 갓 짜낸 주스를 마시는 것이 더 건강하고, 겨울 동안 키위 주스를 준비할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 게다가 집에서는 거의 불가능합니다. 키위는 끓는 것을 용납하지 않으며 요리 후에는 맛이 좋지 않습니다.

우리 조상들도 파슬리의 독특한 특성을 알고 있었습니다. 그러나 그것을 재배하는 것은 금지되어 있었고 이로 인해 주술 혐의로 기소되는 것이 가능했습니다. 물론 이것이 약초학자들을 막지는 못했고 그들은 이 유익한 녹색의 새로운 특성을 점점 더 많이 발견했습니다.

양파 주스는 가장 맛있는 음료는 아니지만 많은 질병에 대한 보편적인 치료법입니다. 에센셜 오일과 천연 피톤치드는 가장 강력한 항생제 역할을 합니다. 또한 양파즙은 내부뿐만 아니라 외부에서도 사용할 수 있습니다. 헤어 마스크와 상처 로션을 강화하는 방법에는 여러 가지가 있으며 모두 주요 성분인 양파 주스가 필요합니다.

멀베리 주스는 주스 요법용 주스 중에서 선두적인 위치를 차지하고 있습니다. 그리고 이곳은 그럴만한 가치가 있는 곳입니다. 결국 이것은 단지 즐거운 음료가 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강하며 사용에 대한 금기 사항이 거의 없습니다. 고대 아리아인의 전설에 따르면 뽕나무는 저주를 제거하고 오늘날에도 여전히 부적 역할을 합니다. 하지만 전설은 그만 두고 좀 더 일상적인 문제로 들어가 보겠습니다.

레드 커런트는 정원사와 주부들 사이에서 특별한 호의를 얻습니다. 신맛이 나는 신랄한 단맛은 보정이 필요하지 않으며 밝은 색상이 눈을 즐겁게하며 레드 커런트를 사용한 모든 요리를 믿을 수 없을만큼 아름답고 건강하게 만듭니다.