달콤한 준비

멜리사는 오랫동안 약초를 뛰어넘었습니다. 요리, 고기 요리, 음료 및 디저트 맛을 내기 위해 적극적으로 사용됩니다. 이 디저트 중 하나는 레몬밤 잼입니다. 이 잼은 매우 다양합니다. 토스트나 칵테일에 적합하며 단순히 디저트를 장식하는 데에도 적합합니다.

Ivan Michurin 자신도 블랙 구스베리 품종의 육종에 참여했습니다. 비타민과 맛의 최대 농도를 달성하기 위해 블랙 커런트와 에메랄드 구스베리를 하나의 베리에 결합하기로 결정한 사람은 바로 그 사람이었습니다. 그는 성공했고 녹색 구스베리 잼이 왕실로 간주된다면 검은 구스베리 잼은 제국이라고 부를 수 있습니다.

망고 잼은 두 가지 경우로 조리됩니다. 설익은 과일을 구입했거나 너무 익어서 상할 예정인 경우입니다. 하지만 망고 잼이 너무 맛있어서 일부 사람들은 잼만을 위해 특별히 망고를 구입하기도 합니다.
망고는 이국적인 과일이므로 망고로 잼을 만드는 것은 복숭아로 잼을 만드는 것보다 어렵지 않습니다.

겨울에 신선한 딸기의 맛보다 더 좋은 것이 있을까요? 맞습니다, 설탕이 들어간 신선한 딸기뿐입니다. 🙂 겨울 동안 블랙 커런트와 라즈베리의 모든 특성과 맛을 보존하는 방법은 무엇입니까?

살구 잼은 우리에게만 이상하고 이상하게 들립니다. 스웨덴에서는 거의 모든 요리에 설탕을 첨가하지만 설탕이 들어간 버섯은 잼으로 간주하지 않습니다. 우리 주부들이 준비하는 살구 잼은 스웨덴 요리법을 기반으로하지만 이미 본격적인 디저트입니다. 시도해 볼까요?

노란색 라즈베리는 더 많은 씨를 함유하고 있지만 더 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 이 때문에 노란색 산딸기로 잼을 만드는 경우가 많지만 제대로 준비된 잼도 맛이 떨어집니다. 결국 열매는 그대로 유지되고 씨앗은 거의 보이지 않습니다.

사과가 익기도 전에 땅에 떨어지는 것은 언제나 슬픈 일입니다. 녹색 사과는 신맛이 나고 시큼하며 경도는 말할 것도 없기 때문에 썩은 고기를 먹는 것은 불가능합니다. 슬프게도 한숨을 쉬는 대부분의 정원사들은 썩은 고기를 구멍에 묻고 나무에 남은 사과 몇 개를 슬프게 바라보며 풍성한 수확과 이음새가 가득한 식료품 저장실에 대한 꿈을 묻습니다.

아르메니아 국가 요리는 때때로 결합이 불가능해 보였던 것을 얼마나 능숙하게 결합하는지에 놀라고 기뻐합니다. 이제 우리는 이러한 "불가능한" 요리 중 하나의 요리법을 살펴보겠습니다. 이것은 가지 또는 우리가 "파란색"이라고 부르는 가지로 만든 잼입니다.

냉동 체리로 잼을 만들 수 있나요? 결국 장비는 때때로 신뢰할 수 없으며 냉동고가 고장 나면 겨울 동안 음식을 보존하는 방법에 대해 열렬히 생각하기 시작합니다. 신선한 체리와 같은 방법으로 냉동 체리로 잼을 만들 수 있습니다.

흥미로운 레시피에는 레시피가 지나치게 복잡하거나 값비싸고 구하기 힘든 재료가 포함된 경우가 많습니다. 이러한 요리법은 절묘한 맛을 가진 미식가를 위해 설계되었습니다. 대부분의 사람들은 그다지 까다롭지 않고 조리법의 재료를 쉽게 교체하여 똑같이 맛있는 제품을 얻지만 훨씬 저렴하고 간단합니다. 이 기사에서는 간단하고 저렴한 양파 잼 요리법을 익히도록 초대합니다.

뽕나무 또는 뽕나무의 유통 기한은 매우 짧습니다.냉동하지 않으면 신선도 유지는 불가능하죠? 그러나 냉동실은 고무가 아니며 오디는 잼을 만드는 등 다른 방법으로 보존할 수 있습니다.

어렸을 때 라일락 다발에 다섯 개의 꽃잎이 달린 라일락의 "행운의 꽃"을 찾아 소원을 빌고 먹었다면 아마도이 쓴맛과 동시에 혀에 꿀 같은 단맛이 기억날 것입니다. 놀라실 수도 있지만 라일락으로 만든 잼은 메밀꿀 맛이 살짝 나는데 이 잼은 좀 더 섬세하고 은은한 꽃향이 납니다.

나에게 봄은 새가 벚꽃을 피울 때부터 시작된다. 새 체리의 달콤하고 중독성 있는 향기는 다른 어떤 것과도 혼동하기 어렵고 머리를 핑핑 돌게 만들고 봄 냄새를 풍깁니다. 아아, 새 벚꽃은 오래 가지 못하고 그 향기가 바람에 흩어지지만 일부는 열매에 남아 있습니다. 봄을 좋아하고 이 신선함을 그리워한다면 새 체리 잼을 만드는 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다.

많은 종류의 체리 자두에는 내향성 씨앗이라는 하나의 불쾌한 특징이 있습니다. 체리 자두를 퓌레로 바꾸지 않고서는 이 씨앗을 제거하는 것이 불가능합니다. 그러나 막대기로 씨앗을 쉽게 밀어내는 품종도 있습니다. 체리 자두잼 만드는 방법을 선택할 때 이 기능을 고려해야 합니다.
체리 자두는 다른 자두와 달리 설탕이 적고 칼슘이 더 많이 포함되어 있습니다. 체리 자두 씨앗은 활성탄 정제 제조용 구성 요소 중 하나로 사용됩니다. 그러니 꼭 씨앗으로 잼을 만드시더라도, 잼을 통해 더 많은 효능을 얻으실 수 있다는 사실에 위안을 삼으세요.

로즈힙은 널리 퍼진 관목입니다. 녹색, 꽃, 과일, 뿌리 및 잔가지 등 모든 부분이 유용한 것으로 간주됩니다. 대부분의 경우 로즈힙은 요리 및 약용 목적으로 사용됩니다. 꽃은 덜 인기가 있습니다. 이는 상당히 짧은 시간 동안 발생하는 활성 개화 기간 동안 분홍색 꽃차례를 수집해야하기 때문입니다. 향기로운 로즈힙 꽃잎으로 간단하게 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 상점에서 구입할 수 있지만 이 진미의 가격은 매우 높습니다. 특이한 디저트를 즐길 수 있는 기회를 제공하기 위해 섬세한 로즈힙 꽃잎을 수집하고 처리하는 규칙과 집에서 잼을 만드는 모든 방법에 대한 자세한 정보를 수집했습니다.

Yoshta는 블랙 커런트와 구스베리의 일종의 하이브리드입니다. 이것은 구스베리 크기의 큰 베리이지만 가시가 없다는 것은 좋은 소식입니다. 요시타의 맛은 품종에 따라 구스베리나 건포도와 더 비슷할 수 있지만 어쨌든 요시타 잼은 엄청나게 맛있고 건강합니다.

석류잼은 말로 설명하기가 어렵습니다. 결국 투명한 루비 점성 시럽에 담긴 루비 씨앗은 마술적이고 맛있는 것입니다. 잼은 씨앗으로 조리되지만 나중에는 전혀 방해가 되지 않습니다. 그리고 석류 잼에 소나무 또는 호두를 추가하면 씨앗의 존재가 전혀 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 그러나 다른 첨가물과 마찬가지로 견과류도 필요하지 않습니다. 잼은 매우 맛있습니다.

오랫동안 블랙 엘더베리는 독점적으로 제약 식물로 간주되었습니다. 결국, 수풀의 모든 부분은 꽃부터 뿌리까지 약을 준비하는 데 적합합니다.
엘더베리에는 특정 독소가 포함되어 있으므로 약, 특히 디저트를 능숙하게 준비해야 합니다. 또한 “마음이 원하는 대로” 사용할 수도 없습니다. 열처리 후에는 독소의 함량이 감소하지만, 만성질환이 있는 사람이나 임산부는 엘더베리를 섭취할 때 각별히 주의해야 합니다.

감은 다소 구체적인 과일입니다. 당신은 당신이 무엇을 얻을지 결코 알 수 없습니다. 그것은 역겹도록 달콤하고 살이 많은 과일일까요, 아니면 먹을 수 없는 시큼하고 떫은 과육일까요? 잼을 만들 때 모든 단점을 제거하고 수정하여 귀로 뺄 수 없는 잼을 얻을 수 있습니다.

새 시즌이 시작될 때까지 달콤한 준비 중 일부를 먹지 않는 경우가 있습니다. 잼, 잼, 과일 및 설탕으로 갈아진 베리는 다른 방법으로 사용할 수 있습니다. 어느? 마멀레이드를 만들어보세요! 맛있고 빠르며 매우 특이합니다. 이 요리 실험이 끝나면 여러분의 가족은 이러한 준비물을 다른 눈으로 보게 될 것이며 작년의 모든 공급품은 즉시 증발할 것입니다.