겨울용 씨앗이 들어간 노란색 체리 자두의 빠른 설탕에 절인 과일
오늘은 간단한 레시피에 따라 씨앗으로 노란 체리 자두 설탕에 절인 과일을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 작고 둥글며 노란색 과일은 혈압을 낮추고 소화를 개선하며 심장 근육을 강화하는 것과 같은 귀중한 특성으로 알려져 있습니다.
이 빠른 조리법에 따라 씨앗을 포함하고 살균하지 않은 겨울용 설탕에 절인 과일에는 체리 자두 또는 체리 자두라고도 불리는 유익한 비타민과 미네랄이 보존됩니다.
겨울 동안 체리 자두 설탕에 절인 과일 요리하는 법
자, 3리터짜리 병을 가져다가 소독해 봅시다. 시밍용 금속 뚜껑에도 동일한 작업을 수행합니다.
자두를 항아리의 3분의 1 정도를 채울 만큼 준비해주세요. 또한 3 리터 병 하나의 경우 칼 끝에 구연산과 설탕 반 잔이 필요합니다. 그리고 물도 3리터.
유용한 재고품은 냄비와 시밍 기계입니다.
요리를 시작하기 전에 체리 자두를 씻어서 말리십시오. 항아리의 1/3을 과일로 채웁니다.
여기에 구연산과 설탕을 추가합니다.
우리는 물을 끓입니다. 우리는 점차적으로 끓는 물을 항아리에 붓기 시작합니다. 먼저 조금 부어주는 것이 좋습니다. 이는 항아리가 점차적으로 예열되고 유리에 균열이 나타나지 않도록 하기 위해 필요합니다. 유리잔이 약간 따뜻해지면 나머지 끓는 물을 추가합니다. 물은 항아리 맨 위까지 채워야합니다. 조금 넘치더라도. 이는 집에서 만든 체리 자두 준비에 공기가 들어가지 않도록 하기 위한 것입니다.
이제 항아리를 말아 올리자. 뚜껑 위로 뒤집어주세요. 하루를 마무리하세요. 다음날 우리는 겨울을 위해 준비한 노란 체리 자두 설탕에 절인 과일을 꺼내서 나머지 집에서 만든 준비물과 함께 보관하도록 보냅니다.
서늘하고 어두운 장소가 설탕에 절인 과일을 보관하는 데 적합합니다. 우리는 체리 자두를 씨앗과 함께 요리했다는 사실을 잊지 마십시오. 즉, 우리가 만든 준비물은 6개월 이내에 소비되어야 한다는 것을 의미합니다.
