빠르고 맛있는 겨울용 매운 소스 - 후추와 유청으로 소스 만드는 법.
카테고리: 소스
이 맛있는 겨울용 매콤 소스를 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 색다른 조리법은 고추와 함께 유청을 사용합니다. 제품의 조합은 특이하지만 결과는 독창적이고 예상치 못한 것입니다. 그러므로 소스를 준비하고 겨울에 향기롭고 맛있는 준비가 담긴 항아리를 열어 얼마나 많은 즐거움을 얻을 수 있는지 알아 내야합니다.
고추 1kg에는 유청 2리터를 섭취해야 합니다.
겨울에 매운 소스 만드는 법.
녹색 고추를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자릅니다.
그런 다음 유청을 붓고 끓을 때까지 가열한 다음 불을 줄이고 약 1시간 동안 요리합니다.
미리 항아리를 소독한 후 완성된 소스를 항아리에 넣으세요. 항아리를 잘 닫고 서늘한 곳에 보관합니다. 유청에 들어있는 후추는 6개월 이상 보관할 수 없습니다.
겨울에 고추장을 개봉한 후 취향에 맞게 소스에 소금, 설탕, 기타 향신료를 첨가할 수 있습니다. 준비물을 개봉한 후 겨울에 소스의 뜨겁고 매운 정도를 조절할 수 있습니다. 준비된 맛있는 양념은 짭짤한 파이와 고기 요리에 딱 맞습니다. 서빙하기 전에 매운 소스에 사워 크림을 곁들일 수 있습니다.
