가볍게 소금에 절인 오이 - 가방이나 병에 담긴 빠른 요리법은 식사 2 시간 전에 준비됩니다.

이 조리법에 따라 살짝 소금에 절인 오이를 준비하려면 채소 준비부터 시작합니다.

딜, 어린 씨앗 머리, 파슬리, 교차 양상추를 가져다가 모든 것을 잘게 자르고 소금을 넣고 섞고 으깨서 향이 나옵니다.

마늘을 잘게 자르고 허브와 섞습니다.

오이를 씻고 "엉덩이"를 잘라낸 다음 반으로 자르고 절단 부위에 소금을 넉넉히 첨가하십시오. 우리는 그것을 "서서"병에 넣었습니다. 항아리가 채워지면 미리 준비된 허브를 오이에 뿌립니다. 유리병이 없어도 문제 없습니다. 오이를 비닐봉지에 담기만 하면 됩니다. 이는 최종 제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

항아리가 완전히 채워지면 50-100g을 붓습니다. 해바라기 유. 버터 없이도 가능하지만 버터를 넣으면 더 맛있다고 말씀드리고 싶어요. 우리는 가능한 한 많은 양의 오이에 해바라기 기름을 부어 주려고 노력합니다. 플라스틱 뚜껑으로 병을 닫고 차가운 지하실이나 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

2시간이 지났습니다. 바로 그거예요! 가장 빠른 살짝 소금에 절인 오이가 준비되었습니다! 얼마나 맛있고 향긋하며 바삭바삭한지 직접 확인해 보세요! 채소 유무에 관계없이 제공하십시오. 단지 그들이 좋아하는 사람이 누구일 뿐입니다.

가볍게 소금에 절인 오이를 빨리 익히고 2 리터 병에 넣으십시오.

마늘 - 1-2 정향;

딜 (씨앗이있는 녹색) - 20 gr.;

파슬리 - 20 gr.;

물냉이 - 20 gr.;

소금 - 2 큰 스푼;

식물성 기름 - 50-100 gr.

가방이나 항아리에 담아 빠르게 익히는 오이 장아찌를 준비하는 방법 중 일부 측면이 아직 명확하지 않은 경우 유사한 요리법을 비디오로 시청할 수 있습니다

 


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