브뤼셀 콩나물은 건강상의 이점과 해로움을 줍니다. 브뤼셀 콩나물의 특성, 설명, 비타민 및 화학 성분.
브뤼셀 콩나물은 양배추과에 속하며 식물의 아종은 양배추입니다. 브뤼셀 양배추는 2년생 식물로, 첫 해에는 작은 머리가 형성되고 두 번째 해에는 씨앗이 형성됩니다.
양배추는 제작자를 기리기 위해 이름을 얻었습니다. 그들은 벨기에 야채 재배자였습니다. 그들은 번식했을 뿐만 아니라 식물의 새로운 아종에 대한 설명도 제공했습니다.
칼로리 함량 및 제품 구성
사진: 브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물에는 신선한 제품 100g 당 약 43kcal이 포함되어 있습니다. 신선한 양배추 머리의 구성에는 단백질, 섬유질, 엽산, 비타민 A, C, B뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 인, 철 등과 같이 인간에게 필요한 엄청난 양의 물질이 포함되어 있습니다.
제품 속성
- 낮은 칼로리 함량과 독특한 구성으로 인해 이러한 유형의 양배추는 어린이, 임산부 및 노인을 포함한 모든 인구 집단에 사용됩니다.
— 다량의 비타민 C가 함유되어 있어 브뤼셀 콩나물은 면역 체계를 강화하고 신체의 활력을 높이는 탁월한 방법입니다.
— 과체중 및 이와 관련된 모든 질병으로 고통받는 사람들의 일일 식단에 양배추를 포함시키는 것이 좋습니다.
— 브뤼셀 콩나물은 혈액 구성을 개선하고 심각한 혈액 손실을 겪은 환자에게 사용됩니다.
— 이러한 유형의 양배추에 다량으로 함유된 칼슘은 신체에 이 중요한 미량 원소가 부족한 것을 방지하는 데 유용합니다.
— 브뤼셀 콩나물은 신체의 내분비, 면역, 신경계 및 심혈관 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 또한 이러한 유형의 양배추는 암세포 형성에 대항하는 적극적인 전사입니다. 최근 연구에 따르면 브뤼셀 콩나물을 정기적으로 먹는 사람들은 암에 걸릴 확률이 극히 낮습니다.
사용하는 방법?
양배추로 샐러드를 만들고, 퓌레 수프, 주스, 스튜, 굽고 피클을 준비할 수 있습니다.
누가 사용하면 안 되나요?
통풍이 있는 것은 브뤼셀 콩나물 섭취에 대한 금기 사항입니다. 또한 소화 장애가 있는 사람들은 설사를 일으키지 않도록 주의해서 이러한 종류의 양배추를 섭취해야 합니다.
저장하는 방법?
브뤼셀 콩나물은 첫 번째 서리가 시작되면서 수확되기 시작하며, 물론 더 일찍 먹지만 가을에 양배추의 최대 유익한 특성이 축적됩니다. 줄기와 함께 양배추 머리를 제거하십시오. 이렇게하면 양배추가 훨씬 더 오래 보관됩니다. 냉장고 하단의 경우 유통기한은 10일까지 가능합니다. 양배추를 장기간 보존하려면 절임, 냉동 및 건조할 수 있습니다.
