자작나무 수액으로 직접 만든 매시 - 자작나무 매시를 올바르게 만드는 방법에 대한 레시피입니다.
카테고리: 음료수
자작나무 수액으로 만든 수제 매시는 반짝이는 특성이 샴페인과 유사한 음료입니다. 자작나무 매시를 만드는 방법을 익히면 직접 만든 샴페인으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
사진. 자작나무 수액으로 만든 홈메이드 샴페인
자작나무 수액으로 매시 만들기
우리는 매시 준비를 마스터하기 시작했습니다. 에나멜 용기에 자작 나무 수액 5 리터를 부어야합니다. 설탕 1.6kg을 넣고 저어주고 불에 태우고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
주스의 1/3이 증발할 때까지 불을 계속 켜서 거품을 걷어냅니다. 그런 다음 느슨한 천을 통해 뜨거운 주스를 통에 걸러냅니다.
주스가 40도까지 식으면 효모 2테이블스푼과 보드카 1리터를 넣고 레몬 2개를 잘게 자르고 씨를 제거한 다음 통에 넣습니다.
발효를 위해 내용물이 담긴 통을 따뜻한 곳에 10~12시간 동안 두세요. 발효가 활발해지면 통을 차가운 곳에 한 달 반 정도 보관하세요.
그런 다음 자작나무 매쉬를 걸러내고 샴페인 병에 붓고 뚜껑을 닫고 철사로 고정합니다. 매시 병을 지하실에 넣고 누운 자세로 보관하십시오.
사진. 자작나무 수액 매시
집에서 만든 매쉬 온 자작나무 수액 가족 축하 행사는 물론, 새해를 축하할 때에도 유용할 것입니다.거의 모든 것을 갖춘 제대로 준비된 탄산 스파클링 음료 유익한 기능 자작나무 수액은 프랑스 방식으로 불릴 수 있습니다. 자작나무 샴페인 또는 자작나무 수액으로 만든 샴페인입니다.
자작나무 매시를 만드는 훌륭하고 간단한 레시피가 있으면 이제 샴페인을 사러 가게에 갈 필요조차 없습니다. 오른쪽?
" 뒤쪽에: 냉동 천연 자작나무 수액.
