겨울동안 살균하지 않고 마늘과 함께 볶은 피망
카테고리: 특이한 공백
겨울용 튀긴 고추 준비는 독립 요리, 전채 요리 또는 고기 요리 반찬으로 사용할 수 있습니다. 놀라울 정도로 빨리 요리됩니다. 후추는 갓 구운 것 같은 맛이 나며 기분 좋은 매운맛과 육즙이 풍부하며 풍부한 색상을 유지합니다.
재료:
- 달콤한 고추 1kg,
- 식초 15g(1테이블스푼),
- 마늘 2쪽,
- 식물성 기름,
- 설탕 75g(3큰술),
- 소금 10g(1티스푼),
- 물,
- 선택 사항 - 고추 한 조각.
이 제품은 약 1리터 병용으로 설계되었습니다.
살균하지 않고 구운 피망 요리하는 법
통조림을 시작할 때 고추를 잘 씻고 칼로 줄기를 자르고 씨를 제거합니다.
맨 아래로 은행 다진 마늘, 소금, 고추 한 조각, 식초, 설탕을 추가합니다.
하나의 버너에 물을 끓이도록 설정하고 그 옆에 있는 두 번째 버너에서 프라이팬을 기름으로 가열합니다.
고추를 기름에 넣고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 병에 넣고 숟가락으로 누릅니다. 튀김할 때 주의하세요. 뜨거운 기름이 튀면 손에 화상을 입을 수 있습니다.
항아리에 튀긴 고추를 어깨까지 채우고 끓는 물을 넣으십시오.
철제 뚜껑을 말아서 완전히 식을 때까지 담요로 감싸십시오.자신의 지하실이 없다면 충전물에 담긴 통조림 고추는 실온에서 완벽하게 보존됩니다.
이 방법을 사용하면 통조림 식품을 즉시 말아서 만들 수 있으며 많은 번거로움이 필요하지 않습니다. 겨울을 위한 간단하고 맛있는 야채 준비를 좋아한다면 제안된 조리법에 따라 마늘을 곁들인 구운 고추를 꼭 맛보세요.
