바나나 시럽: 바나나와 기침약으로 디저트 요리 만드는 법

바나나 시럽
카테고리: 시럽

바나나는 일년 중 언제든지 누구나 이용할 수 있습니다. 이 과일은 신선하고 열처리 후에 섭취됩니다. 부드러운 바나나 과육은 다양한 디저트를 만드는 데 적합합니다. 그 중 하나가 시럽입니다. 바나나 시럽은 다양한 청량 음료를 준비하는 데 사용되며 달콤한 페이스트리 소스, 심지어 기침약으로도 사용됩니다. 이 기사에서는 해외 과일로 시럽을 만드는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

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시럽으로 선택할 바나나

바나나는 칼로리가 상당히 높은 제품이라는 점을 기억해야합니다. 따라서 몸매를 엄격하게 관찰한다면 껍질이 녹색을 띠는 약간 덜 익은 과일을 시럽으로 섭취하는 것이 좋습니다.

완전히 익은 과일을 사용해도 됩니다. 이런 경우에는 피부에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 검은 반점이나 점이 없이 균일한 노란색이어야 합니다. 바나나는 만졌을 때 단단한 느낌이 들어야 합니다.

바나나 시럽

피부를 제거한 후 살을 검사하고 검게 변하고 멍든 부분을 모두 잘라냅니다. 그건 그렇고, 요리하기 전에 바나나를 씻는 것을 잊지 마세요. 가벼운 비누 용액을 사용하는 것이 좋습니다.

많은 사람들이 바나나를 얼려서 부패를 방지합니다.이 과일로 맛있는 시럽을 만들 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 바나나가 껍질 없이 냉동된다는 것입니다.

"건강, 청소년 및 미용 백과사전" 채널에서 바나나의 유익한 특성에 대해 알려드립니다.

바나나 시럽 만드는 법

맛있는 디저트 요리는 껍질을 벗긴 바나나 0.5kg, 따뜻한 끓인 물 2잔, 같은 양의 과립 설탕으로 준비됩니다. 설탕은 가루로 대체 가능합니다.

껍질을 벗긴 바나나를 갈아서 퓌레로 만듭니다. 이렇게하려면 미세한 강판, 금속 체, 침지 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하십시오.

생성된 슬러리에 설탕을 뿌리고 물을 부어 잘 섞습니다. 원칙적으로 과립 설탕 알갱이를 녹인 후 시럽이 준비된 것으로 간주할 수 있지만 숙련된 요리사는 바나나가 담긴 용기를 냉장고에 4-5시간 동안 두는 것이 좋습니다.

그 후, 완전히 혼합된 시럽을 깨끗한 병에 붓고 뚜껑으로 밀봉합니다. 이 디저트 요리는 냉장고에 일주일 이상 보관할 수 없습니다.

바나나 시럽

냉동 바나나 시럽

껍질을 벗긴 냉동 과일 3개를 믹서기에 넣고 갈색 또는 일반 설탕 한 잔으로 덮고 끓는 물 2잔을 부어 넣습니다. 3분 동안 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오. 완전히 냉각된 시럽은 냉장고 메인칸에 1시간 동안 넣어두었다가 임의로 사용하시면 됩니다.

바나나 시럽

바나나 시럽을 다양화하는 방법

바나나 시럽에 향신료를 추가할 수 있습니다. 완성 된 요리의 맛을 다양화하고 특이하게 만들 수 있습니다. 바나나 시럽에 무엇을 추가할 수 있나요?

바닐라나 흑설탕일 수도 있습니다. 후자는 완성 된 접시에 가벼운 캐러멜 향을 줄 것입니다. 계피가루나 카다몬 가루를 조금 첨가해도 됩니다.

다른 열매의 펄프를 첨가한 바나나 시럽은 엄청나게 맛있습니다.딸기나 라즈베리는 바나나와 가장 잘 어울립니다.

실험해 보면 바나나 시럽이 매번 달라질 거예요!

바나나 시럽

기침을 위한 바나나 시럽

가래가 잦은 마른 기침은 바나나 시럽으로 완화할 수 있습니다.

이를 위해 바나나 하나를 편리한 방법으로 분쇄하여 퓌레로 만듭니다. 그런 다음 덩어리에 뜨거운 끓인 물 반 컵을 부어 넣습니다. 주입 온도가 60°C로 식은 후 바나나 시럽에 꿀 1티스푼을 추가합니다.

약용 바나나 시럽은 하루에 3번, 반 잔씩 사용합니다. 시럽을 냉장고에 보관하세요.

Culture of Prosperity 채널의 동영상에서 바나나로 기침을 치료하는 다른 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.


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