달콤한 매리네이드에 각종 토마토와 고추를 넣어 절인 요리
카테고리: 절인 플래터
달콤한 매리네이드에 담긴 맛있는 토마토와 고추는 일일 식단을 다양화하여 더욱 다양하고 건강하게 만드는 보편적인 준비입니다. 이 준비는 겨울철 신체에 필요한 비타민 저장실입니다.
다양한 토마토와 고추는 기분 좋은 달콤하고 신맛이 나는 토마토 맛이 필요한 요리를 보완합니다. 단계별 사진이 포함된 간단한 레시피를 통해 초보자도 빠르게 준비할 수 있습니다.
1리터 병용 재료:
- 토마토 - 항아리에 몇 개가 들어갈 것인가?
- 달콤한 피망 - 1-2 개;
- 딸기 완두콩 8개;
- 베이 리프 1개;
- 1 개의 달콤한 고추;
- 마늘 3쪽;
- 딜 우산;
- 2 큰술. 설탕 숟가락;
- 1 큰술. 식초 숟가락;
- 1 큰술. 소금 한 스푼.
각종 토마토와 고추를 마리네이드하는 방법
준비를 시작할 때 가장 먼저 해야 할 일은 토마토를 씻고 줄기를 제거하는 것입니다. 단단하고 작은 붉은색 과일을 선택하세요. 끓는 물을 부을 때 토마토 껍질이 갈라지지 않도록 이쑤시개로 하나씩 뚫습니다.
달콤한 피망을 씻어서 줄기를 제거하고 조각으로 자릅니다.
마늘 - 껍질을 벗겨냅니다.
마늘과 향신료가 들어간 딜을 바닥에 미리 깔아주세요 준비된 리터 항아리.
토마토와 고추 조각을 항아리에 단단히 포장하십시오. 그 위에 딜 우산을 놓습니다.
끓는 물로 토마토에 향신료를 채우십시오. 약간 식혀주세요. 조심스럽게 물을 용기에 다시 붓고 스토브에 다시 넣어 끓입니다.
그 사이에 항아리 꼭대기에 설탕, 소금, 식초를 넣으십시오.채워진 병에 새로 끓인 물을 제품으로 채우고 빠르게 닫으십시오. 모듬 토마토와 고추를 뒤집어서 하루 정도 랩으로 싸주세요.
이러한 절인 준비물을 보관하려면 서늘한 장소가 가장 좋습니다.
맛있는 여름 향기로운 토마토와 고추를 즉시 먹습니다.
" 앞으로: 사과를 곁들인 홈메이드 토마토 소스
" 뒤쪽에: 초콜릿과 아몬드를 곁들인 체리 잼
