5분 향기로운 겨울 블랙커런트 잼 - 집에서 5분 잼 요리하는 법.
이 조리법에 따라 조리된 5분 잼은 블랙 커런트의 거의 모든 비타민을 유지합니다. 이 간단한 요리법은 우리 증조 할머니가 사용했기 때문에 가치가 있습니다. 그리고 조상의 전통을 보존하는 것은 어느 나라에서나 매우 중요합니다.
잼 구성:
1kg의 열매에 0.5kg의 설탕이 첨가됩니다.
사진 – 블랙 커런트 열매
집에서 5분 동안 잼을 요리하는 법.
마른 가지와 잎에서 블랙커런트 열매를 조심스럽게 분류합니다. 헹구고 말리십시오. 주름지지 마세요.
전체 과일을 그릇에 붓습니다. 약동하다, 가져오다 느린 최대 65°C까지 가열합니다. 설탕을 첨가하십시오. 센 불로 요리하세요. 혼합물이 타거나 끓지 않도록 세게 저어줍니다.
온도가 90°C에 도달하고 설탕이 완전히 녹으면 준비된 건조하고 뜨거운 용기에 잼을 붓습니다. 은행.
뚜껑을 말아서 겨울 동안 따로 보관해 두세요.
천연 겨울 잼은 원래 제품의 유익한 물질과 최대량의 주스를 유지합니다.
5분잼은 일반적인 조리방법과 조금 다릅니다 검은 건포도. 향기로운 잼은 특이한 맛을 가지고 있으며 겨울에 매우 중요한 열매의 유익한 특성을 유지합니다.
사진.5분 동안 향기로운 블랙커런트 잼
