토마토와 마늘을 곁들인 체리 자두 통조림 - 겨울용 체리 자두의 독창적 인 요리법.
종종 이와 같은 것을 요리하고, 언뜻보기에는 호환되지 않는 것처럼 보이는 제품과 맛을 하나의 접시에 결합하고 결국에는 독특하고 맛있는 것을 얻고 싶습니다. 그러한 기회가 있습니다-토마토와 마늘을 곁들인 체리 자두 통조림-실험은 매우 흥미롭고 결과는 통조림 토마토와 체리 자두의 독특하고 독창적 인 맛입니다.
이 조리법에 따라 토마토로 체리 자두 통조림을 요리하는 방법.
사진 : 체리 매화
사진 : 토마토.
우리는 필요한 제품을 가져갑니다. 우리는 작은 토마토, 마늘, 향신료를 선택하며 딜과 월계수 잎을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
4kg의 체리 자두 (노란색과 녹색이 동시에 될 수 있음)의 경우 빨간 토마토 2kg, 마늘 0.5kg (원하는 경우 700g) 및 딜 300g을 섭취합니다.
마늘은 잘게 다져야 합니다.
그런 다음 모든 것을 조심스럽게 병에 담습니다.
미리 준비된 뜨거운 충전물 (물 1 리터당 소금 50g과 설탕 60g)로 모든 것을 채 웁니다.
병을 소독할 수 있습니다(5~7분). 그렇지 않으면 소독할 필요가 없습니다.
처음으로 항아리에 토마토, 체리 자두, 마늘을 3-5분 동안 채운 다음 다시 채우고 팬에 붓고 다시 끓인 다음 항아리를 다시 가장자리까지 채웁니다. 이것은 일종의 이중 채우기입니다.
그런 다음 항아리를 잘 말아서 공기가 들어 가지 않도록하는 것이 매우 중요합니다.
뒤집어서 따뜻하고 어두운 곳에 두고(담요로 덮어두시면 됩니다) 4~5시간 놔두세요.
보존 준비가 완료되었습니다! 나는 실험이 성공했다고 확신한다! 그리고 토마토와 마늘을 통조림으로 만든 맛있는 체리 자두는 일년 중 언제든지 당신을 기쁘게 할 것입니다!
