사과를 곁들인 살구 마멀레이드는 준비하기 쉽고 겨울에도 잘 보관할 수 있는 조리법입니다.
카테고리: 마멀레이드
사과를 곁들인 맛있는 살구 마멀레이드 레시피를 마스터해 보세요. 준비하기 쉽고 가족 모두가 사랑합니다. 수년 동안, 수확기 동안 나는 맛있는 집에서 살구 마멀레이드를 만들어 왔습니다. 이 수제 진미는 매우 맛있을뿐만 아니라 겨울 동안 몸을 완벽하게 비타민화합니다.
마멀레이드를 만들려면 사과에 약간의 신맛이 필요합니다. 특별한 풍미를 더하고 어두워지는 것을 방지합니다. 살구 2인분에 사과 1인분을 추가하세요.
살구와 사과로 집에서 마멀레이드를 만드는 법.
과일을 잘 씻고, 살구의 씨를 제거하고, 사과의 심지를 제거합니다. 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
혼합물을 식힌 후 체로 닦아냅니다.
설탕을 넣고 자주 저으면서 요리하세요. 두꺼워지는 정도에 따라 마멀레이드의 준비 상태를 결정합니다.
완성된 퓌레를 먼저 물에 적셔야 하는 그릇에 넣으세요. 그런 다음 퓌레를 건조시키십시오. 가급적이면 공기 중에서 건조시키십시오.
완성 된 살구 마멀레이드를 작은 조각으로 자르고 전분을 뿌린 다음 먼저 소독하는 것을 잊지 말고 조심스럽게 항아리에 넣으십시오. 또한 집에서 만든 마멀레이드는 플라스틱 상자나 판지 상자에 보관할 수 있지만 항상 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
살구 마멀레이드 - 구성:
살구 660gr.
사과 440gr.
설탕 600gr.
물 1잔.
이제 집에서 살구와 사과로 마멀레이드를 만드는 방법을 알면 추운 겨울에도 화창한 여름의 달콤한 맛을 진정으로 즐길 수 있습니다.
